紫色卷心菜
将紫甘蓝切碎，搭配自己喜爱的调味汁，拌成自己喜爱的沙拉，或者更传统一点：制成泡菜，和猪肉三明治搭配，或者配炸鱼和玉米饼，脆脆的口感，会使整道菜别有一番风味。
蓝莓
从荷兰经典的早餐搭配到蓝莓玛格丽塔，与蓝莓相关的美食总是趣味多多，享用一道美味的蓝莓馅饼吧，它会让你快乐一整天！
日本茄子
日本茄子比常见的的茄子要细长，口感更加细腻，你可以用各种烹饪方式制作自己喜爱的茄子菜肴。茄子是一种很好的食材，营养丰富，你可以做茄子沙拉，茄子与肉也是很好的组合，或者做个素食三明治。如果你觉得上面那些做法都太繁琐了，可以试试地中海风味的茄泥酱。
紫洋葱
紫洋葱比普通洋葱口感更温和，口感层次也更丰富。在烤鲈鱼中加入紫洋葱，配合芦笋和自己喜爱的时蔬，丝丝洋葱味令人着迷。紫洋葱还可以制酱，也可以搭配山羊奶酪吐司。不要把洋葱上的皮扔掉，把它们放入鸡汤中，这样会使汤更美味。
