口味“新”加“好”是消费者选择杏花楼月饼的最重要原因。作为百年老字号,产品有口碑,但要真正点燃消费激情,杀手锏还是推陈出新。今年中秋,杏花楼重磅推出精致小巧的“椰皇流心月饼”新口味。掰开之后,雪白的椰浆馅缓缓流出,混合淡淡的奶香,如丝般幼滑的口感甜而不腻,松软可口,吃一口满口留香,令人回味无穷。如将月饼放置冰箱冷藏室内5至10分钟后,不仅椰浆依然能够流动,且甜度降低,口感更佳。