农庄有二个生态农业的核心产品，一个是露香金桃，一个是鱼菜共生。

　　先说说露香金桃。鹤丰农庄所处区域有悠久的水蜜桃栽培历史，农庄原先也有几亩桃园。前些年，仇明惠理事长在参加新型职业农民培训时，听老师讲到南汇水蜜桃产业有树龄老龄化，品种单一等发展弊端，她就开始留意搜集水蜜桃产业的信息，并把日本优质的水蜜桃品种引种到农庄，希望用这些优质品种带着周边的百姓发展生态农业。

　　水蜜桃源自于明代的上海露香园，日本的水蜜桃也引种于上海，被称作“上海水蜜”。仇明惠无意当中完成了一次水蜜桃的“海龟”，她还申请了“露香金桃”“露香水蜜”二个注册商标。

　　经过二年的发展，目前农庄水蜜桃面积达到180亩。其中南汇老桃树30亩，2017年、2018年新种植露香金桃、露香水蜜、黄桃共150亩，按照现有的规模，2020年产果可以达到50万只。

　　农庄生态农业领域全程使用微生物技术，购买稻糠、菇渣、羊粪，还有农业废弃物堆肥发酵做成生物有机肥，每年采摘结束先少量施入生物有机肥让桃树得到补给，秋季深挖环形沟每棵树在施入生物有机肥。

　　坚持生态农业，使桃园的土壤疏松，肥沃，自然产出优质的果品。

　　另外，农庄也在通过深加工等方法延长桃产业链，打造桃文化。农庄委托酒厂制作的水蜜桃酒百分百无添加，满满都是水蜜桃的果香，得到客人的一致好评。

　　再说说我们的“鱼菜共生”

　　鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术，通过合理巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。

　　鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是可持续循环型零排放的低碳生产模式，更是有效解决农业生态危机的最有效方法。

　　鱼菜共生项目用在青少年科普教育，景观农业，生产农业等你方面都有很大的发展前景，也是未来生态农业的一个发展方向。

　　上海作为国际化大都市，定位发展都市现代绿色农业，促进农产品提质增效，培育优质品牌农产品，以满足大都市市民对优质地产农产品的需求。

　　生态农业越做下去，越感觉其乐无穷，更深深感觉自己无形中承担了很大的社会责任。

　　下一步，农庄的重点工作就是大力发展南汇水蜜桃产业，让更多的市民品尝到安全健康，儿时味道的水蜜桃。

　　不仅能向社会提供生态安全的各种食材，我们更倡导鹤的生活方式，让大家回归大自然，放慢脚步，享受田园生活的乐趣。