那天去朋友家做客，拎回半个主人热情相赠的自制面包。一闻一个香，一嚼一个甜，简直就像从面包店里买的。朋友自制的香与甜，诱惑不可遏止：阿拉也买一个面包机！从此让厨房面包飘香！

　　心动带来的是行动，马上让孩子网购。网上店铺老板秒杀赚钱只争朝夕，上午下的单，下午黄灿灿的一台面包机就安坐在我家厨房的料理台上了，它静静地傲视着我：新主人，你知道怎样让我为你效劳吗？

　　还真的不会。咱多少识点字，先将说明书翻来覆去地看个遍，又致电赠我面包的朋友，让她遥控授业解惑。家里是万事俱备，只欠东风呢——缺最关键的面包粉！那么明天买齐了再做吧。不行，人啊人，特别是我，兴头一起，断难放下。没面包粉，让普通面粉粉墨登场。发与不发，不在乎啦，求个操作流程的熟练。正好比是，只问耕耘，不计收获啦。嗨，还别说，许是我的执拗，我的热忱感动了面包机，它诞生出来的半发面包上端黄，下端褐，不算丑婆娘；掰一块，咬一口，甜甜的，是个面包味。唯一不行的是内里有空洞，有结块。不得不服气，普通面粉难担发酵面包的重任啊！然而，我们依然快活，知道了流程，击掌欢呼：面包会有的！

　　第二天，大女儿搞到了进口高筋粉（面包粉）。我用请吃韭菜饼贿赂我的朋友前来做师傅。朋友到底是朋友：啥话呢，不给吃的也会来！你等着。

　　朋友夫妇加我，将小小的厨房挤了个满。面包桶从机子里取出，俩师傅的命令一一传出；鸡蛋两只，盐几克，糖几克，油几勺，牛奶多少，面包粉几杯……此前已经热身几遍的我，居然临阵发慌，额上汗津津了。于是，我跟师傅说：好顶真哦，毛估估可以口伐？师傅真是好师傅，心里可能不满眼前的学生，但依然谆谆教导：不可以毛估估的，你知道吗，人家的配方是经验的总结，加多加少，用何种面粉，直接决定了面包的松软、味道与成色。我们先老老实实按着方子做吧。

　　啊，惭愧！精确到毫升，讲究到克数，在我的烹调史上堪称第一回。如果我从青年时代始就恪守规矩之道，那么现今的我，也许会多些细腻，少些粗糙。呵呵，历练要趁早哦！

　　精细的准备工作完成，下面的工序都交与面包机了。忙了一阵子的我们本可一边休息去，但，师傅叫我通过机顶上的透视窗观看机内动静，哈哈，里面就是一个好看的视频，微微的沙沙声伴奏里，一圈又一圈的旋转搅拌、面团成型、静止发酵，高高隆起、香飘厨房……这过程诱得我一次次朝厨房跑，无法安坐。我忽然悟到，今后面包机也许能将我从电脑前拽走，挽救我的眼睛也未可知。对，生活习惯的转折就从今日始吧！

　　最最兴奋的一刻终于到来，一只700克的金灿灿的大面包被我从面包机里请出，我的第一件事就是发短信给已经回到家的师傅：大功告成，照片已拍，谢谢师傅！