记者注意到,在有关方面公布的案情中,生产经营违禁食品,使用非食用物质生产经营食品以及生产、销售有毒有害食品占了大头。比如上海燕羽餐饮管理有限公司和上海学俊宋纪香辣蟹店将回收的餐厨废弃物中油脂作为食品原料加工成菜肴后供应;上海市青浦区红波小吃店、俞传柱小吃店和雅楠小吃店和在制作的“麻辣烫料汁”中添加罂粟壳,供应给消费者;嘉定区诸翟小艾龙虾店将从摊贩处购买的罂粟壳掺入香料中,用于为该店烧制小龙虾并提供给消费者食用;上海顾帝电子商务有限公司销售明知掺有“西布曲明”等非法添加化学成分的减肥保健食品。
此外,在有关方面公布的案情中,上海大朱餐饮有限公司以欺骗手段取得《餐饮服务许可证》案引人瞩目。经查,2013年5月,朱云国雇人私刻“上海市嘉定区人民政府新成路街道办事处”、“嘉定区新成路街道办事处环境保护办公室”印章后分别加盖在“嘉罗公路1451号门面房目前是商业用房”的证明及“建设项目地方环保意见征询单”上,并将上述材料提交给上海大朱餐饮有限公司委托的办证公司用于办理该公司的餐饮服务许可证申请,使该公司于2013年6月25日取得了《餐饮服务许可证》。目前,食药监嘉定分局依法作出撤销餐饮服务许可的决定,该公司在3年内不得再次申请餐饮服务许可,朱云国被处拘役四个月。