打造美食精品平台

　　“新民名厨俱乐部”是新民晚报《好吃周刊》今年全新打造的全媒体互动平台，由上海市餐饮烹饪行业协会指导，新民晚报社主办，中华职业学校协办。

　　“新民名厨俱乐部”立足上海本地，建立集“造星、推介、活动、服务、培训、电商”为一体的全媒体餐饮推介平台。

　　在这个全媒体餐饮平台上，市民对沪上餐饮名店、精品菜肴可以快速准确定位，也有机会与知名烹饪大师互动交流，并通过参与全媒体推出的各项活动，获得各种美食体验和美食文化交流，满足市民“吃出精彩”的需求。

　　网站品牌栏目——

　　■ “好味道”“试吃团” 将邀请美食爱好者跟着名厨“吃遍上海”，完成从“吃货”到“老饕”的华丽转变。

　　■ “家常菜” 网站将定期邀请名厨教授各类家常菜的烹饪方法，网友可以收看我们的“微视频”课程。

　　■ “美食班” 网站将在线下开展针对美食爱好者的烹饪培训活动，给大家提供一种新的社交平台。

　　不断推出互动活动

　　作为“新民名厨俱乐部”开通后为读者奉上的首个“重量级”年度好礼，本报携手百年字号——上海老饭店，共同推出“名厨的菜——年夜饭”。我们为读者“私人定制”了2000份年夜饭半成品套餐，分为含18道佳肴的新春团圆宴（价格：1189元）、含14道佳肴的幸福欢乐宴（价格：789元）两大套系，欢迎在线预订支付（详情请登录www.xinminfood.com查看；本报今日《好吃周刊》B25版也有详细报道）。即日起至2014年1月25日，登录网站并关注“新民好吃”微信号，可参与年夜饭抽奖活动。

　　此外，“新民好吃”新浪官方微博、腾讯官方微信账号已向网友推送了多道家常菜谱、点心甜品的制作方法等，介绍饮食文化，盘点时尚美味，深受网友欢迎。“新民名厨俱乐部”将不断推出“吃粉”互动活动，“吃粉”们不但将获得积分奖励，还有机会获得本报提供的独家好礼。　　本报记者 左妍