上海建星蔬菜专业合作社负责人李学周碰到了好运气。在崇明绿色食品产销联合会(以下简称绿联会)的“撮合”下,合作社和崇明生态农业发展有限公司签下年供应80吨到100吨莴笋、200吨白萝卜的订单。新年开始,每天有近5吨的蔬菜,从李学周的合作社送达市区。
好地方长好东西,崇明农产品一直受到市民青睐,曾经有大桥刚通时在菜场里的崇明菜被买光,而当地人去买菜惊讶地发现:菜被卖完了。一时之畅快,解决不了日子长久的销售问题。小而少一直是崇明合作社的特征,崇明绿联会会长顾圣群告诉记者:“一家合作社往往是十家八家农户自发合作,自产自销,总共也就一两百亩地,且以粮食为主,特色农产品较少,更别提形成品牌了。”
农户、合作社各自为政,限制了种植的规模化、产业化,导致市民在市区“只闻其声,不见其‘菜’”。作为合作社的“管家”,绿联会的出现改变了这一困局,不仅指导大家根据“订单”种菜,壮大产业规模,还打通了在市区的销售渠道,为合作社省去了自销的麻烦。
去年崇明合作社还开始组团出击,在绿联会指导下,5家合作社成立合作联社,生产的大米统一以“崇明岛”为品牌,在市区200多家门店销售,改变了过去十多个品牌大米无序竞争、良莠不齐的局面。除大米之外,崇明柑橘、清水蟹等,也都成立了合作联社的机制。
绿联会成立5年来,会员单位已发展到124家,涵盖崇明县内粮食、畜牧、水产、蔬菜、水果等产业中的骨干农民专业合作社和农业企业,成为生产与市场、农民与市民之间的桥梁和纽带,努力解决"农户卖菜难,门店缺货源"的矛盾,致富农民,实惠市民。随着会员递增,可调配的农产品数量逐渐上升,绿联会对“门槛”也没有放低要求,顾圣群说,“今后农产品包装上除了标出生产基地、合作社等信息,还要有食品许可QS认证和二维码。一旦发现质量问题,市民可以追溯到源头进行维权。”
本报记者 朱全弟 特约通讯员 龚媛媛