每年5月初，在平均海拔低于3800米的冬虫夏草产区，生长于融雪线下的冬虫夏草的“头草”就能采挖面市了，而生长于平均海拔4300米以上的高寒区域冬虫夏草的“头草”，即使是在天气偏暖的年头，“头草”的子座往往也要等到冰消雪融的5月底，才刚开始露头。
虫草中多种珍贵的营养成分极易在日晒、风干和自然氧化过程中被大量破坏。要更好地发挥养生价值，最简便有效的方法就是直接食用刚刚采挖出土、未经脱水干制的原生态软体新鲜虫草。
优质鲜软高海拔虫草已能借助青海虫草协会的多年探究成果，使用独有的全程冷链保鲜技术，在出土36小时之内，以真空充氮包装的形式、饱满肥壮形态，送达消费者手中，选购后需及早冷冻保鲜。
