“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙。”(南宋赵师秀《约客》)。每年初夏,冷暖空气相遇在长江中下游流域,势均力敌,互不相让,于是形成一个月左右的阴雨连绵天气。因此时正值立夏后数日梅子由青转黄成熟之际,故称梅雨季节,俗称黄梅天。又因这一时段的空气湿度很大,天气闷热潮湿,百物极易获潮霉烂,故人们又给梅雨起了一个别名,叫做“霉雨”。“入梅”和“出梅”是指梅雨季节开始和结束的时间,它们是根据干支纪日法推算出来的,长江中下游地区正常的梅雨约在6月中旬开始,7月中旬结束。梅雨适时适量,有利于农业作物生长,雨量过少或过多,则可能发生旱或涝。
上海规定日均气温在22-28℃,五天中有四天下雨,是为入梅。中医认为,梅雨季节人体脾胃受“湿邪”的影响最大。专家建议,在梅雨天可以多吃一些健脾化湿的食物,如扁豆、薏仁、冬瓜等,切记不宜过食生冷、油腻的食物,以免助湿伤脾。