小龙虾现在这么红，它在上海的身世，我是清楚的。可算是命运多舛，有起有伏。

　　1980年之前，上海是没有小龙虾的，它是个完完全全的外来生物。我之所以这么肯定，不仅是我对上海南部郊区河浜里的生物了如指掌，更重要的凭据是，我曾经在小时候把小龙虾当“宠物”养过。

　　那一年，舅舅家门前的湖里出现了一种新奇的生物，名为龙虾。在舅舅家做客时，母亲从捞鱼的乡人那里要了一只健壮的龙虾给我做玩物。我至今记得那是一只巨大的小龙虾，混身红黑色，两个大螯高举着威风凛凛。母亲用一个大大的玻璃瓶盛满水装那只龙虾，我两手小心翼翼地捧着。

　　那是小龙虾作为水族的光辉时代，很稀罕，人们欣赏它的形貌而不是肉质。

　　不记得我养的那只龙虾是怎样的结局了。或许逃跑后成了本地龙虾家族的第一代移民吧。慢慢地，老家那边灌溉渠上的大水井里，可以看到小龙虾的身影了。它们攀附在井壁的边缘，露出半截身子，当我们探头找寻时，它们倏地没到水里，像迷你“水怪”一样保持神秘。

　　再过一阵子，孩子们开始在河塘里钓龙虾了。一根树枝，一根线，一条蛙腿，一个水桶就万事齐备。小龙虾咬起钩来恶形恶状，轻轻提起来，哪怕出了水面，它也决不会松口。原来这个神秘“水怪”就是个憨货而已。

　　但这些憨货绝对是繁殖能手。几年的时间，河里、沟里、渠里、田里，到处是它们的身影了。然后我们觉得一只一只钓小龙虾是太抬举它们了，恰在此时，让龙虾们闻风丧胆的龙虾网问世了，好手都是一天几十斤地捞。那时小龙虾泛滥到什么程度，我举个例子：1米多宽半米深的手网，放到河底，用木棍赶两下，拎起来，数数有四五十只！

　　小龙虾在乡下从来不是受欢迎的水产，直到现在，上点年纪的人都不食。很长一段时间里，小龙虾也无处可卖。直到上世纪末，“十三香”烹饪工艺的研发成功，让小龙虾一夜间变美味，小龙虾馆遍地开花，身边的人似乎都变成了小龙虾爱好者。

　　有人大肆吃，就有人大肆捕。从此小龙虾被成吨成吨运往市区出售。初时价仅一两块一斤而已，今年刚上市时，本地价已是15块一斤。狂捕之下，即便以野外生存能力强闻名的小龙虾也逃无可逃。听家人说，现在一个捕虾人，半天也仅能捕几斤虾而已。曾经攻城略地的异族生物，在人类的英勇反击下，如潮水般退却了。

　　某次赴龙虾宴，上来一大盆用“绶带”装饰的“大龙虾”，价800元，江苏盱眙专送。那所谓极品龙虾，正是三十多年前我从舅舅家捧回的那只“宠物龙虾”的样子。