A29:阅读/连载
     
本版列表新闻
     
2015年06月02日 星期二 放大 缩小 默认   
醉金花
薛舒
  薛舒

  32.必须有信心

  周菲认为,家族企业毕竟是狭隘的,好比近亲联姻,不利于生生不息的繁衍与壮大,所以,接下去我们要做的一件大事就是,以“醉金花”为引子,吸引一百个对酱香白酒有兴趣、有梦想的股东,联合组成富鑫酒业集团的董事会。单打独斗的时代过去了,我希望,富鑫酒业不只限于我们五姐妹,未来,也许我们会有我们的销售团队、管理团队、酒文化传播团队、旅行社、餐饮业、酒道博物馆……醉金花只是一个平台,我们要展示的,是文化,是全中国乃至全世界唯一的“酱香酒”文化,乃至黔文化,中国文化。

  当问及对富鑫酒业的未来是否有信心时,周菲的回答是:“必须有信心!”周菲并没有说大话的习惯,事实上,她正在让自己的想法一步步付诸行动,别忘了,她是一个最富有行动力的白羊座女子。富鑫酒业的未来究竟会如何?也许现在还很难定论,但是周菲和她的姐妹们,这五个女子,正是传承了某种女性独有的“坚韧”,才能在最艰辛、最危难的时候,以及长时间背负重压之下前行至今。

  说到这里,周菲忽然提起酿造白酒中的一个细节,她说:过去做白酒,踩曲的活都是女人干的,有“女人踩曲男人酤”的传统。大多数人都有一种曲解,以为让女人去踩曲,是因为踩曲的活儿相对劳动强度弱一些。事实上不是的,踩曲的活其实是非常非常劳累的,每一块曲都要踩80到100脚,要所有的酒曲都均匀融合才可以。可别小看了这80到100脚,一个酿酒作坊,每一季开始做酒,都有大量的酒曲要踩,踩曲,其实是一种长时间重复劳动的过程,需要的是耐力和韧性。男人有爆发力,但缺少忍耐心,所以,让女人来做踩曲的工作,就是因为女人更有韧性。

  为着一份理想,周菲五姐妹兢兢业业地工作着,她们几乎把厂区当成了家。其实她们的家,都在贵阳市区,而乌当区火石坡离贵阳市里还有三十公里路,为了工作,她们在办公楼里开辟了几个可以睡觉的房间,如果工作晚了,干脆就住在厂里。

  倘若有一天,正好来了外地客户,五姐妹便会邀请客人吃贵阳最著名的酸汤鱼,当然,还要请客人喝她们自己酒厂生产的酱香白酒,也许是怀源“二十年窖藏”,也可能是“一号酱香”。酱香白酒配酸汤鱼,那是天下绝佳。

  第一次品尝到此等美酒佳肴的客人,一定会在赞不绝口的同时,感到五朵金花酿造的白酒,确是有着奇异的与众不同的特点。不知是由于祖上传下来的有关益母草的独特酿制配方,还是这白酒是因输入了五姐妹的酿制理念,总之,同样是白酒,五朵金花的酒,自然而然地会流淌出一丝女性独特的温润柔美的口感。

  是的,因了这五朵金花,有着沉重历史感的白酒,性情刚烈浓煞的白酒,竟变得温暖柔和起来。正是五姐妹赋予了她们的白酒某种无法替代的女性魅力,白酒,已远非我们原来所理解的白酒,你会发现,原来白酒不仅可以醉人,它还可以如此妖娆、迤逦,以及迷人。品尝过的客人,无一例外地会对五朵金花的酱香白酒拥有全新的认识。

  酒到酣处,总会有哪一个妹妹提议,请大姐唱歌,大姐唱歌可好听呢。客人们当然是热烈欢迎。

  入夜,姐妹们送走客人,似乎,还有很多话没说完。于是,五人聚集到大姐家中,一天繁忙的工作终于结束,可是她们还要探讨和沟通一下彼此的工作,当然,也会聊一聊工作之余属于女人的话题,关于孩子,关于家庭,关于她们的父母。聊着聊着,她们总会情不自禁地说起小时候的往事。

  是的,任何时候,任何人,只要在姐妹们面前提起她们的童年往事,回忆的匣子就会被打开,那些鲜活如发生在昨日的故事,就会连蹦带跳地跑出来。

  二姐周彬说:小时候,三妹和四妹最叛逆,我和五妹比较乖,大姐比我们大,吃苦也最多。家里要是包饺子,我和大姐负责干活,吃饺子的时候,她们三个分工,五妹爱喝面汤,三妹爱吃饺子皮,四妹吃馅儿……

  三姐周娴说:爸爸要是不在家,我们可以玩得又疯又闹,上蹿下跳。要是听见哪一个说“爸爸回来了”,顿时都吓成了小老鼠,大气不敢出。不过,饭还是爸爸做得好吃,妈妈会给我们做衣服……

     
放大 缩小 默认   
   第A01版:一版要闻
   第A02版:长江客轮翻沉事件特别报道
   第A03版:长江客轮翻沉事件特别报道
   第A04版:时政新闻
   第A05版:民生速递
   第A06版:时政·要闻
   第A07版:评论/随笔
   第A08版:上海新闻
   第A09版:上海新闻
   第A10版:上海新闻
   第A11版:上海新闻
   第A12版:社会新闻
   第A13版:互动
   第A14版:中国新闻
   第A15版:新民资讯
   第A16版:国际新闻
   第A17版:国际新闻
   第A18版:文体新闻
   第A19版:广告
   第A20版:娱乐/文体新闻
   第A21版:文体新闻/体育
   第A22版:体育/文体新闻
   第A23版:财经新闻
   第A24版:健康+/新民健康
   第A25版:新民健康/互动
   第A26版:医技/新民健康
   第A27版:夜光杯
   第A28版:夜光杯
   第A29版:阅读/连载
   第A30版:新民旅游
   第A31版:新民旅游/出行优荐
   第A32版:出行优荐/新民旅游
   第B01版:旅游资讯
   第B02版:旅游资讯
   第B03版:旅游资讯
   第B04版:旅游资讯
   第B05版:旅游资讯
   第B06版:旅游资讯
   第B07版:旅游资讯
   第B08版:旅游资讯
   第B09版:旅游资讯
   第B10版:旅游资讯
   第B11版:旅游资讯
   第B12版:旅游资讯
   第B13版:旅游资讯
   第B14版:旅游资讯
   第B15版:旅游资讯
   第B16版:旅游资讯
   第B17版:旅游资讯
   第B18版:旅游资讯
   第B19版:旅游资讯
   第B20版:旅游资讯
人生只有一次,去做自己喜欢的事(2)
醉金花
还没长大就老了
新民晚报阅读/连载A29醉金花 2015-06-02 2 2015年06月02日 星期二