苫芽期 每年4月,当气温升至14℃-15℃时,莲藕的苫芽开始萌动,地下茎从休眠中苏醒。藕头上的叶芽冲破鳞片包裹,从泥土里探出,钻到水中,叶柄撑着幼叶向水面伸展,幼叶紧贴叶柄成为直线,直至浮出水面。
浮叶期 娇嫩的幼叶在阳光哺育下,一周左右开始舒展。因叶柄柔嫩,初生小荷叶漂浮在水面上,成为“荷钱”。地下茎在泥中横伸,形成“藕鞭”。初期藕鞭细而节短,萌生的幼叶仍不能直立,称为“浮叶”。钱叶、浮叶的生长及藕鞭初期延伸所需的营养,依赖于种藕贮藏的养分,因此种藕的选择至关重要。
立叶期 随着温度不断升高,藕鞭逐渐变长变粗。萌生在此藕鞭腋芽上的幼叶就可成长为立叶。从钱叶到立叶,需一月左右。待立叶陆续长出后,荷花的生长发育就开始“自给自足”了。随着立叶增多,光合作用增强,根部吸收的营养增多,藕鞭加速繁衍。
初花期 荷花一般6月中下旬进入初花期。此时水面上的荷叶高高低低层层叠叠,藕鞭纵横交错密如蛛网。花蕾则不断增大、成形、露色、雌雄蕊相继发育成熟,标志着荷花前期生长达到高潮。
盛花期 七八月,荷花进入盛花期。花蕾出水后,需两周左右开花,花柄生长10天左右定高。如遇阴雨,开花延长,闭合迟缓。一般塘栽荷花的群体花期可达3个月,但单朵花期前后才4天左右。多数品种第一天清晨初开、下午闭合,第二天清晨盛开、下午回闭,第三天再次盛开、下午开始凋落,第四天继续谢落。千瓣莲则自始至终都在开放,从不闭合。
结果期 从荷花凋谢到种子成熟需一个月左右。荷花受精后发育成果实,俗称莲子,花托和莲子合在一起称为莲蓬。20天左右时,花托果实停止增大,果皮由绿转为淡茶褐,质地由硬变软。再过10天,果实基本成熟,从花梗上掉落,漂浮在水面上。等莲蓬腐烂了,种子也就沉到了水底,到来年春天再萌发出新的植物。这就是荷花利用水来传播“子孙后代”的方法。
枯叶期 9月下旬开始进入枯叶期,此时立叶逐渐黄枯,水面上又出现似立不立、似浮不浮的小嫩叶。自然黄枯的荷叶,叫衰老叶,标志着荷叶“退休”的年龄到了。此时根系吸收水肥功能减弱,地下茎逐渐膨大形成新藕。
休眠期 10月中旬后荷花进入休眠期,直至来年三四月。在这个阶段,荷花停止营养生长,养护人员会进行疏藕、施基肥等养护管理。
(吉琴 杨宽)