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~~~每种月饼尝起来都有独特的好味道
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2015年08月13日 星期四 放大 缩小 默认   
功德林“四大金刚”上市啦
每种月饼尝起来都有独特的好味道
  苏式月饼也有“四大金刚”一说,各“金刚”个性鲜明,口味完全不同。 被誉为“苏式月饼专家”的功德林,旗下的“四大金刚”这几天就已经供不应求了。

  今年,功德林推出10多款盒装月饼,定价公道,各有特色,这里我们就来推荐几款——

  ■ 功德金牌/85元

  功德林月饼的代表,驰名90年。盒盖上微笑的弥勒佛形象让人一看就感觉亲切和快乐,里面的月饼更是囊括了桃仁麻蓉、绿茸香苔、水晶玫瑰、上等五仁“功德林四大金刚”,价格和散装月饼不下上下,性价比高,送给老人一定能换回极满足、极灿烂的笑容!

  ■ 无添加蔗糖月饼/128元

  价格是低的,味道是好的,销量是高的,每年都供不应求,除了不添加蔗糖外,还是净素产品,更有益于健康。由于它的口感和一般月饼没有差别,非但糖尿病人喜欢它,格外考究健康的人也青睐它呢。

  ■ 功德如意/98元

  “春夏秋月系列”属于功德林精品月饼。该系列月饼饼皮柔软、层次分明,好嚼、好消化;配方上注重低油脂、低热量、低糖分;果仁的使用规格高,植物油的使用引入了橄榄油、山茶籽油。功德如意一盒8只月饼,分别为春风玫瑰、夏雨苔翠、秋月五仁、冬云罗汉 ,正是“春夏秋冬系列”,而98元的定价物超所值,自己吃合适不过了。

  ■ 功德万福/218元

  提篮包装,古色古香,颇具特色,深受有品位的中产人士的喜爱,是企业馈赠高端客户的上佳之选。功德万福内装8只月饼常规月饼和1只220克的大月饼,220克月饼的加入是功德林这几年的新创举,为的是满足中秋节这一天全家人分食月饼的需求。

  从7月初散装月饼上市起,功德林旗下各款净素月饼的销量就呈现稳步上升势头,尤其是“四大金刚”格外受到欢迎。

  功德林“上等五仁”月饼是“四大金刚”里的“状元”。看“上等”两个字就知道,它用的果仁自然是优秀的,有核桃仁、松仁、杏仁、橄榄仁等,能体现苏式月饼的特点。掰开功德林“上等五仁”月饼,你会发现,所有的果仁颗粒大、个头饱满,还都是完整的,也就是说,果仁的营养和植物油脂全部被锁在里面,要靠你的牙齿去切割。一口咬下去,馥郁香甜,满足极了。 

  上了年纪的人去功德林买月饼,往往会选“桃仁麻蓉”月饼。它的馅料有核桃、黑芝麻屑,乍一看黑黑的,很多人又形象地称它为“黑麻月饼”。仔细看,你会发现,黑黑的馅料里夹杂着白色的松仁、瓜子仁。懂经的食客在吃的时候,会先咬一口月饼,屏气凝神片刻,再来一次深呼吸,让醇厚的芝麻香气从鼻腔中散出,要知道,只有原料新鲜、纯手工制作的好月饼才会有这种香味。

  “绿茸香苔”月饼是很多小朋友喜欢的口味,年轻的姑娘们也往往钟情于它。在他们看来,带有海苔味的食品多了一些时尚气息,炎热的天气里,这种味道会给人一种爽心的感觉。很多海苔味食品是将海苔磨成粉状后撒在食品表面,而“绿茸香苔”月饼则不同,它将海苔作为配方融入了馅料中,和果仁融合在一起。这样一来,果仁借了海苔的鲜咸,海苔借了果仁的香脆,相得益彰,绝对是1+1>2。

  四大金刚里,有一款“椒盐百果”月饼。它和“上等五仁”月饼的区别在于:馅料里含的果仁品种更加多。当然,不是多就可以的,还要看放的是什么果仁、是怎样的搭配比例?这些都会影响月饼的口感。功德林的椒盐百果月饼里有核桃仁、瓜子仁、松仁,又加了椒盐作为调味料,吃起来有一种“你中有我,我中有你”的感觉。

  一样的低脂少油,一样的健康营养,却又有着不一样的风味。功德林“四大金刚”,你还不快点买些尝尝!

  功德林散装月饼已上市销售,盒装月饼全面接受预订   咨询电话:63270218、33100700   团购客户可提供完善的个性化服务

     
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