A30:夜光杯
     
本版列表新闻
     
2015年11月25日 星期三 放大 缩小 默认   
羊上树与摩洛哥精油
李成葆
  李成葆

  “羊上树”是郭德纲相声的一个段子,说的是羊根本不可能上树;摩洛哥精油是风靡全球的法国奥莱雅护肤品的原料,可以说,两者之间风马牛不相及。殊不知这摩洛哥精油恰恰与羊上树还大有关系!这可是我有幸参加援摩洛哥医疗队塔塔分队工作的偶得。

  2015年10月底,在我抵达位于摩洛哥首都拉巴特的我援摩医疗队大队部的第三天,摩洛哥卫生部派车送我前往撒哈拉沙漠边缘的塔塔省医院(我援摩医疗队塔塔分队所在地),途经南部苏斯地区时,在遍地干旱,寸草不生的荒野中,不时地可见到一群群山羊攀枝登树,吞噬树叶或树上坚果的奇异景象! 

  摩方司机见我惊讶不已,便倾其所知细细道来:“山羊所攀登的这些野树叫阿冈树(Argania spinosa),是生长在西北非地区的碳酸钙半沙漠山谷中的一种山榄科野生植物,在摩洛哥西南部的苏斯地区及阿尔及利亚的廷杜夫地区8280多平方公里的联合国教科文组织生物圈保护区内均有发现。阿冈树分无刺与有刺两种,皆长着细小椭圆形的叶片(阔2-4cm),是一种非常耐干旱的树种,一般可以存活150到200年之久。当地土著居民于几百年前就已发现,称其为铁树,用这种树上结的果实提炼出来的油脂具有营养、化妆、抗衰老的药用功能,还有去皱纹的神奇效用。另据欧洲科学家的分析研究,阿冈油含丰富的不饱和脂肪酸,是一种上等的调料油,具有芝麻油的香味,口感上乘,所含维他命E比橄榄油多两倍,营养价值更高、更有利于人类的健康。然而由于这种树本为野生树种,树身多刺,果实难以采摘。后来牧羊人意外发现,羊群吞食的果实坚硬无比难以消化,自然随着羊粪排出。人们则从羊粪中检出果实,用水洗净,砸开果壳取出果仁,用石磨磨碎以提炼阿冈油…… 这也就是我们常说的摩洛哥精油。”

  据说,数百年来,摩洛哥南部地区的牧民和山羊各取所需,一直合作无间。他们提供的果实源源不断地运往加工机构进行提炼,然后销往欧洲,为摩洛哥赢得一笔可观的外汇。

     
放大 缩小 默认   
   第A01版:一版要闻
   第A02版:时政·要闻
   第A03版:新民眼
   第A04版:要闻·声音
   第A05版:焦点
   第A06版:评论/随笔
   第A07版:民生速递
   第A08版:民生速递
   第A09版:上海新闻
   第A10版:上海新闻
   第A11版:上海新闻
   第A12版:社会新闻
   第A13版:广告
   第A14版:中国新闻
   第A15版:互动
   第A16版:国际新闻
   第A17版:国际新闻
   第A18版:国际新闻
   第A19版:文体新闻
   第A20版:文娱/文体新闻
   第A21版:文体新闻/体育
   第A22版:体育/文体新闻
   第A23版:新民资讯
   第A24版:新民健康
   第A25版:新民健康/时令
   第A26版:慢病/新民健康
   第A27版:新民健康/互动
   第A28版:财经新闻
   第A29版:夜光杯
   第A30版:夜光杯
   第A31版:阅读/连载
   第A32版:广告
   第B01版:汽车周刊
   第B02版:车界车市/汽车周刊
   第B03版:汽车周刊/车界车市
   第B04版:车界车市/汽车周刊
   第B05版:汽车周刊/汽车资讯
   第B06版:新民教育
   第B07版:新民教育/校园内外
   第B08版:校园通讯/新民教育
   第B09版:新民教育/校园通讯
   第B10版:校园通讯/新民教育
   第B11版:新民教育/教育热点
   第B12版:专版
我和书的往事
古街旧市(速写)
健康宣教不能少
今宵灯谜
羊上树与摩洛哥精油
有山芋的日子
扫一扫,关注“夜光杯”
分享收获
新民晚报夜光杯A30羊上树与摩洛哥精油 2015-11-25 2 2015年11月25日 星期三