A18:夜光杯
     
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2016年04月18日 星期一 放大 缩小 默认   
荠菜花的品格
周德镛
  周德镛

  大地苏醒,百花争艳,光秃秃的树丫上披上了嫩绿色的新衣,一簇簇翠绿色的荠菜也先后开出了白色的小花。看着这米粒般的小花,不由得想起了“荠菜花不上盆景”这句话,此乃家乡的一句流行谚语。小孩若有过于害羞腼腆者,家长常以此语斥责之;成人若有不识抬举者,背后往往亦以此语讥讽之……足见此语折射出了人们对荠菜花的鄙视。

  见了荠菜花必然会联想到荠菜。荠菜味美营养丰富,不少美味佳肴,由于荠菜加盟,色香味俱可增添色彩;荠菜做的馅料亦属首屈一指,而且荠菜还是一味能治病的中草药,贡献良多,在诸多野菜中,人们对荠菜有口皆碑。然荠菜的生命过程中若缺少开花这一环,试问荠菜岂能繁殖子孙后代?人们孰能品尝到清香浓郁口感脆嫩的荠菜?

  尽管人们对荠菜花持有偏见,然她照样以白色展示其一颗纯洁似水的心,不张扬,不显耀,在春风中点头摇摆,怡然自得。直至花落结籽,无须收获播种,到了冬季,密匝匝的野生荠菜照样布满田间河滩边,年复一年,乐此不疲。荠菜花不上盆景,无可厚非,然人们以此而鄙视它,诚有失公平。不知其有何想法?是自卑?是失落?抑或淡然置之?想必该是后者吧!

     
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