厨房环境消费主要指改善厨房污染的消费行为。《报告》显示，人们对于厨房环境消费呈现三大趋势：绿色、品质、智能，更大吸力油烟机、更环保材质橱柜、更节能冰箱及更低碳燃气灶都是选择绿色产品的表现。智能化是现代生活环境的一个标志，尤其是90后的消费者对智能厨电的消费偏好更高。

　　当越来越多的80后、90后成为社会的顶梁柱，他们也正成为厨房环境消费的主力军。《报告》显示，厨房环境消费呈年轻化，2016年23-37岁的消费者占6成，其中以85后占比最高。90后单身用户对于电磁炉的偏好度最高，其次为油烟机和空气净化器，但他们对于品牌意识较低，更在意实用性。