眼前的“网红瓜”表皮翠绿，墨绿色波浪纹分布均匀，切开后瓜瓤呈现粉红色与奶黄色相拼。尝一块，多汁欲滴、入口即化，甜度适中，顺滑爽口接近冰淇淋，由此得名。

　　“双色冰淇淋”西瓜品种，由上海市农科院园艺所历经十余年精心培育而成，2003年即已通过上海市农作物品种审定委员会审定，但由于投入高、产量低、价格贵，当时并未得到市场认可。

　　去年，“双色冰淇淋”西瓜“重出江湖”，并在市郊和江苏等长三角地区推广种植。今年，“双色冰淇淋”西瓜还在青海、黑龙江试种成功，供应期从原本的五、六月份延长至夏末秋初。

　　由于对质量严格把控，外加受产地阴雨天气影响，今年“双色冰淇淋”西瓜产量低于预期，供应上海市场约2万只。

　　本报记者 范洁