A27:好吃周刊
     
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同样开学季 别样开学礼~~~
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2017年09月14日 星期四 放大 缩小 默认   
同样开学季 别样开学礼
复旦大学首推“开学第一餐”
  有人说:了解一个地方,最直接的方式是从它的食物开始;又有人说:食物有一种拉近彼此距离的魔力。9月3日,是复旦大学2017级新生报道的日子,为了能让来自各地的学子尽快融入校园生活,复旦总务处统一组织各食堂推出了“迎新拿手菜”活动,复旦大学旗下的东方大学城餐饮服务管理有限公司将企业文化感恩父母与学校的“迎新拿手菜”结合起来,提出“开学第一餐感恩父母”,全校共推出900份套餐供新生和家长免费食用。据悉,在学校的统一领导下,东方大学城深入研究复旦文化,打造出“旦复旦兮”和“日月光华”两个套餐:“旦复旦兮”套餐主打复旦红烧肉、百年卤蛋、海派全家福;“日月光华”套餐则推出复旦肉饼蒸蛋、海派咕噜肉洒星星。此外每份套餐均有营养西兰花、米饭、西红柿蛋汤及带有复旦字样的特色点心。意在取其谐音的同时,传递学子日出东方的期许,用浓油赤酱的料理展现海派文化,让学生感受到百年学府的关怀。

  开学当天,学校食堂里随处可见围坐一起的三口之家,不少新生表示:意外之喜的同时,更多了一份感谢,感谢学校给了这样的一个契机,能够将内心话说出来,感谢父母的养育之恩。不少学生家长则感慨:最关心的还是学校的伙食条件,没想到复旦的伙食这么好,家长十分放心。在校教师更是骄傲地表示:这样的活动很有意义,感恩父母的同时紧扣学校的人文内涵,希望有关部门能多开展一些这样的活动。

     
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