A22:百姓纪事/星期天夜光杯
     
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2017年12月31日 星期日 放大 缩小 默认   
替“洋大厨”代购
肖石磊
  ◆ 肖石磊

  远洋轮上结新交

  是一个偶然的机遇。

  作为船舶检测行业的员工,经常和外国人打交道,虽然是按美元计算,但那都是公司的工程款,一经汇兑结算,拿到手的还是红艳艳的人民币。美元,与我似乎无关。然而,这一次……

  机遇发生在这艘外轮上。

  这是艘悬挂着希腊国旗的轮船,停靠在舟山一个叫大衢的海岛,我和同事受公司派遣,对该船的钢结构进行全面检测。

  登岛,上船,办理好一切接洽手续之后,我们白天在船上工作,晚上重又回到岛上的宾馆。晚上要做的事情很多,绘图、查图纸、写报告……为第二天的工作做准备。在船上工作的时候,午饭是在船上吃的。船上的船员,来自俄罗斯、希腊和菲律宾,他们是船东通过海员中介招聘来的。船员都比较友善,没事的时候,总是找我们聊天。船上船员多,腾不出一间可供我们办公的房间,大副只好安排我们在餐厅办公和休息。于是,我们就结识了厨房的大厨和服务生。

  大厨和服务生是两个希腊中年男子。远洋轮船,有一个不成文的规矩,不招收女性。这仿佛是全球船舶界的一个共同之处,但也有例外,俄罗斯的船上,就有女性船员——胖胖的大婶肯定是大厨,身材高挑、面容姣好的一定是服务生。希腊人干活勤勤恳恳,他们穿着白大褂,戴着白帽子,一天到晚在厨房和餐厅忙忙碌碌,餐桌抹了又抹,地板擦了又擦,偌大的餐厅,布置得就像我们的婚宴大堂。欧洲人吃饭,特别讲究就餐的环境。欧洲的船,餐厅设计得不仅宽大,而且富丽堂皇,比船长的办公室还要高雅气派。餐厅里的餐桌是条形的,各种西餐所需的作料整整齐齐堆放在桌子中央。在每把餐椅的对应位置,瓷盆反扣在摊开的餐巾纸上,一只玻璃水杯摆在旁边,杯子里插着一枚餐巾纸叠的纸花。餐厅的墙壁上,挂着西方的油画,《西海岸》《西部牛仔》《掷铁饼者》……都是装在精致的镜框里。墙纸是淡黄的,一把吉他斜斜地挂在墙上。壁灯开着,鹅黄的,整个空间,充满着雅致的格调,给人一种温馨和谐的感觉。

  我们在餐厅办公和休息,慢慢地就和大厨和服务生熟悉了。他们说的是英语,而我和同事的英语不行,我们之间的交谈,只能凭着一个个英语单词和手机翻译来完成,交流虽然不是很顺利,但双方还是能够明白对方所要表达的意思。

  大厨请我帮买茶

  欧洲人有喝茶的习惯,时间在上午十点和下午三点,就像中国农村串门做艺的匠人一样,每到半晌,匠人便会停下挥舞的斧头,跷腿坐在砍凳上,静候主家的茶水和荷包蛋。欧洲人午间休息,喝咖啡喝红茶,有时候红茶和咖啡一起喝。

  一天,大厨拿出一盒红茶,问我们价格。这种袋泡红茶,市面有售,但我们习惯绿茶,极少有喝这种红茶的。我用手机百度了一下,查出这种品牌的价格,大厨很是诧异,掏出一份进货单,这是船舶供货商的结算单,我一看价格,数目是人民币价格的三倍——且是美元。也就是说,船上一盒红茶的价格,相当于可以在中国的网上买二十盒。我解释说,这个价格,是包括海关关税和供货商的管理费的,心里不免暗暗骂这些供货商的贪婪。

  下班后,大厨找到我们,说他私人想买几盒红茶。我说,你们的餐桌上不是摆着红茶吗?想喝的话随便泡上一包就是,既没人管也没人限量。大厨一听,连声说“NO!NO!”见我一脸疑惑,大厨解释说,餐桌上的红茶,是船东买给船员集体喝的,上班的时候喝可以,但他是下班之后也想喝几杯。真是公私分明,听他一说,我才明白,不由得对这位满脸胡渣的大厨平添了些许尊敬。大厨掏出45美元,让我给他在岛上买5盒红茶。我告诉他,5盒红茶要不了45美元的,大厨说,他算好了,余下的钱,是作为酬劳支付给我们的。我知道,外国人是没有免费的午餐的,当然也没有免费的劳动。外国人较真,帮忙归帮忙,报酬是要支付的。我告诉他,接下来几天我们不上船,要在宾馆里面写报告,等开船的时候我们才来。大厨说,不要紧,他可以等。

  网购见证跨国情

  晚上,我和同事回到岛上。大衢岛的集镇不算小,我们花了2个小时,问遍了大街小巷的各个商店,都没有找到我们需要的那种红茶。

  我们失望地回到宾馆,同事说,要不,我们明天到定海去找找?定海是舟山的经济文化中心,商铺如云,在那里肯定有这种红茶买的。我在心里计算了一下,去一趟定海,不算交通费,耽搁的工时折算起来,45美元可远远不够。但既然答应人家了,再亏,也要帮人家办好。

  正当我们准备第二天去定海的时候,同事忽然灵机一动,大叫:“网购!我们怎么没想到网购?”

  对呀!网购!我赶紧打开电脑,在淘宝上选购了5盒红茶,把钱一算,我和同事刚好每人可以赚到10美元。

  几天后,快递到了。当我把5盒红茶摆到大厨面前时,大厨高兴地连声说谢谢,并竖起大拇指说,你们中国人,太讲信用了。当他得知我跑遍了整个小岛,最后还是从网上买到红茶时,感动得立马又掏出10美元塞在我手里。我们无法用语言进行更多的交流,或许,这时候,只有这样最直接的方式,才是他最好的表达。

  五盒红茶,30美元,这是我和同事第一次赚到的“外汇”。

     
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