我曾做直播评论：北京的钓鱼台国宾馆习近平主席伉俪与英国首相特雷莎·梅和丈夫菲利普·梅茶叙，据我们在北京的记者报道说，中英领导人喝的是红茶——正山小种。特雷莎·梅说，我们在英国也喝这种茶……

　　这使我想起了三十多年前，在福州首次接触正山小种的情形。有一次与家父一起到福州的温泉路，那里有一家外贸公司开设的小商店，出售出口的食品、茶与工艺品，平日门可罗雀。那时喝茶之风尚不盛，没有专门的茶店，食品商店的柜台有数种茶出售，多为福州的名产茉莉花茶。家父喜欢喝茉莉花茶，也喝红茶和乌龙茶（铁观音）。我是在工厂期间开始喝茶的，同室的一个老工人来自安溪，那是铁观音的故乡，他以自制的炉子烹水沏功夫茶，自然是家乡带来的铁观音，每次沏茶，如我在房间里必邀我同饮，久之乃成习。

　　在外贸商店买的铁观音，圆罐，半斤装，贴一纸片说明品种和产地，售价30元，开罐之后，浓香扑鼻。多年后家父谈起那种铁观音，惋惜此后再也难遇此种好茶。

　　那次在外贸商店，看到正山小种，家父如获至宝，他说上世纪六十年代初期首次到武夷山，主人款以正山小种，其特有的浓郁茶味，印象深刻。因此立即购之，回家品尝。正山小种最大的特色是有松烟香，做奶茶最佳，加柠檬亦佳。据外贸系统的朋友说，他们每年都到武夷山正山小种的原产地收购，取上佳质量者两箱，此为英国王室所订购，从未中断。梅姨在北京饮正山小种，正是其来有自。

　　据载，正山小种的鲜叶原料采自武夷山自然保护区菜茶群体，因云雾缭绕、雨量充沛，形成优异品质。它的起源据说是在1568年（明隆庆二年）采茶季节，军队路过武夷山桐木村，茶农为避军人，无法将采摘的茶青制作茶叶，第二天茶叶已发酵，茶农以当地马尾松干柴炭焙烘干，因之有烟熏松香味，意外培育出一种新的红茶。16世纪末17世纪初，正山小种由荷兰商人带入欧洲，随后又传入英国皇室，英国人的下午茶首选就是正山小种。

　　“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔、相同地域、以相同传统工艺制作；品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”，“正山”既有正宗之义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，正山小种又称桐木关小种。

　　说起来，正山小种引发的改变历史的战争，包括英荷战争、美国独立战争中的波士顿茶党事件和后来的鸦片战争，今日有关茶叶引发的战争书籍甚多，读者诸君有兴趣不妨一读。联想到今日的一带一路，实在令人感慨系之。

　　手头有几本关于红茶的书，作者分别是中国大陆、台湾地区和日本的女性，中国大陆《红茶雅颂》（作者吴雅珍、杨巍）专章介绍红茶鼻祖正山小种；台湾地区叶怡兰《寻味·红茶》（有大陆版）则对正山小种不置一词，看来见识不足；日本作山若子则在《饮茶笔记》（中文版）中有一页介绍正山小种，还附以英文LAPSANG SOUCHONG，在香港的国货公司能买到福建茶叶进出口公司出品的200克装正山小种，就是用这个英文名称。