岭南的春天是艳丽的,不经意地抬眼望去,就是粉粉、黄黄、红红的一树花朵。
群芳竞艳中,最夺目的当属木棉花。早春二三月,忽如一夜,高大挺拔的木棉树向着天空擎出一树橙红色的花朵,怎不让人惊喜?树与花的奇妙组合,集挺拔与妩媚于一身,透出南国特有的风韵。硕大的木棉花朵落到地上沉甸甸的,就有老人领着孩子在树下捡拾,拿回家泡水、煲汤、煮粥,食法多样,木棉花具有祛湿清润之效,最宜初春食用。
其实,岭南的春天是从树叶飘落开始的。葱郁了一冬的大树小树,只消一夜春风,就会黄了叶子,还一股脑儿地抖落满地叶片,为的是迎接满树新芽。那些平时隐藏在树冠中的鸟窝,也都现了原形。一场春雨过后,嫩嫩的细芽就开始萌动,山水也仿佛披上了薄纱。
每年三四月间,是荔枝花开时节,也是蜜蜂采蜜的佳期。看荔枝树繁花锦簇,今年当又是一个好年景。苏东坡有“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”名句传世,荔枝也就成了岭南的象征。白居易在《荔枝图序》中形容荔枝“树形团团如华盖。叶如桂,冬青;华如橘,春荣;食如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”。
每当荔园花开,就有阵阵香气袭人。荔枝花有白色和黄色,没有花瓣,开花两三天后,很快就会变为黄褐色。据说荔枝花开百朵,结实一二。每当花期,最怕的是连绵阴雨,雨多“沤花”则花易腐。温度、阳光、雨水、蜂蝶,要怎样的机缘才能孕育这满园的荔枝花开!漫步荔园,清风徐来,暗香盈动,百花虽艳,却只能屈居配角。
可惜的是,用不了几天,热辣的太阳就会宣布夏天的到来,岭南春天就这样转瞬即逝了。