制酒是一项非常悠久的传统工艺，世界各国都有其代表的酒种和制酒文化。不久前，中国文物保护基金会水井坊非遗新生专项基金在成都正式成立。曾在央视一档大型文博综艺节目《国家宝藏》中扮演楚令尹子庚的雷佳音，作为该专项基金的“001号非遗守护人，”雷佳音觉得无论是通过自己的表演让文物和历史典故一扫沉闷冰冷的印象，还是做非遗守护人参与专项基金，都希望可以“让那些曾经无比灿烂的文化遗产再度烁烁发光。”