此次,由虹口区食药安办、区市场监管局首创的科普站进养老院,采用“科普站+快检站”双站模式,将食药科普服务送到老年人身边。快检站可以现场检测蔬菜的农药残留、猪肉里的瘦肉精等;在科普站里,培训养老院工作人员掌握简易的快检项目,对食堂食材等开展快检自查,这样不出养老院就能清楚购买的食材是否有问题。同时,住在养老院的老人或其家属如果有需要,区市场监管局可以对养老院食堂留样食材、餐具等开展快检,让老年人及其家属对食品安全更放心。