据文献史料记载，列奥波德三世捐献修道院的同时还为修道院修建了大面积的葡萄园，所以葡萄酒酿造传统在这里已有九百多年的历史，因此，新堡修道院的葡萄酒酿造成了奥地利最古老的葡萄酒发源地之一。

　　克洛斯特新堡修道院的葡萄酒质量优良，新堡修道院拥有全奥地利历史最悠久的酒窖，位于地下36米，采用现代化手段储藏葡萄酒。新堡修道院出品各类型的葡萄酒，还向游客开放参观果园，值得一提的是，为了吸引更多中国游客前来，克洛斯特新堡修道院是奥地利为数不多拥有全中文导览的景点，除了买买买，逛逛逛，现在还可以喝喝喝，快来克洛斯特新堡修道院一醉方休吧！

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