这间成功“摘星”的中餐厅名为O&O，位于荷兰北布拉班特省（Noord-Brabant）内，与其他荷兰中餐厅有着诸多相似之处：家族式经营，以中餐外卖业务起家……却也有着诸多不同：在经营20多年后毅然决定转型，将亚洲菜肴与法式料理相融合，以现代理念展示传统亚洲风味。通过整个家族15年不懈的努力，从一个普通中餐厅，最终成长为被收录进米其林指南推荐的星级餐厅。

　　1982年，华裔夫妇Danny Tsang（丹尼·曾）和Helena Tsang（海伦娜·曾）在荷兰开办了这家餐厅。他们的大女儿Monica Tsang（莫妮卡·曾）是家族事业的见证者：“36年前，我父母拎着一个皮箱从亚洲来到荷兰。通过辛苦的工作，他们才实现了今天这一切。”

　　餐厅给就餐者提供了优雅且现代化的就餐氛围。海伦娜是马来西亚华裔，主要为客人提供最优质的服务，负责维护客户关系，打点餐厅大小事务。而丈夫丹尼则是香港人，身肩主厨的重任，悉心为食客准备饕餮盛宴。

　　O&O餐厅套餐价格最低48欧起，午餐相对更便宜，也接受单点。主厨丹尼与团队用心研制色香味俱全、寓意丰富的佳肴和汤品，选用全球优质高档食材，中西结合，菜品符合华人和当地食客的口味。前菜有：寿司和生鱼片、新加坡沙爹、野生多宝鱼等，主菜有北京烤鸭、日本和牛、挪威帝王蟹等。

　　Restaurant  O&O

　　Restaurant  O&O 

　　地点：Dorpstraat 138

　　4711 EL Sint Willebrord

　　营业时间：

　　周四至周一 晚餐18:00起

　　周六至周日 午餐13:00-15:00

　　9月开始，周五提供午餐

　　网站：https://restaurantoeno.nl/