试手感:袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声;劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”流动声。 

　　辨颜色:好奶粉呈天然乳黄色;劣质奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色。 

　　闻气味:打开包装，好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣质奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。 

　　尝味道:把少许奶粉放进嘴里品尝，好奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头，尝尝无糖的甜味;劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。 

　　看溶解速度:把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用开水冲时，好奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹;劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。 

　　摘编/贺玥