1951年,伴随着新中国的诞生,上海市政府为了新上海的建设成立上海机械训练班,上海首任市长陈毅亲自为该班签发校长任命书。经过多年建设,1998年,学校最终定名为上海市高级技工学校。目前,上海市高级技工学校是以机械加工制造类、电工电子类、计算机信息类和工商管理类为主的中等职业技术学校。该校被联合国亚太技能开发署认定为亚太地区重点职业技术院校,也是国家级重点技工学校,上海市现代化、标志性中等职业技术学校。同时,学校还被上海市教委认定为上海市职业教育机械类师资培训基地。建校60年来,学校先后为社会输送了10多万名技能人才,其中涌现出像“航天巾帼、全国杰出青年技师”苗俭等一批优秀技能人才。
2003年经上海市人民政府批准,上海市高级技工学校整体划转入上海工程技术大学,组建了高等职业技术学院(高级技师学院),开始探索中高职一体化教育模式。现在,每年有万余名中、高级工,技师、高级技师从这里走向企业、社会。