9.马克不由对她刮目相看

　　这家酒吧的经营定位颇高，咖啡与酒的品质好，全部是真正的进口货。货的来源是老板直接掌握，不会让便宜的假货坏了牌子。对咖啡的讲究，连马克也吃惊。从南美买进的咖啡豆，只能用一个月，即使原料没用完，也一定换新的。老板的朋友每个月把新的咖啡豆直接送到店里。这样的讲究，饮品的价钱自然高，比一般的咖啡店高五成，所以店堂里的客人不多，来此处享用的，要么是有钱的不在乎价格的熟客，要么是老板的朋友。

　　兰兰告诉马克，女老板开酒吧，不为赚钱，只把它作为显示身份与品位的符号，所以有意把客源控制在一定的数量上，以免环境嘈杂了。这种经营的思路，对于利益至上的美国人马克，纯属天方夜谭。按照兰兰的说法，连他这位高价聘请的调酒师，也是女老板显示身份的摆设呢。“你想，原来的中国员工调酒做得好好的，水平不比你差，工资当然不比你高，为什么把他辞退了招你？以为她看中你的个头啊？看上你的白皮肤啊？你少做美梦，老板的眼界高着呢。她就是喜欢搞花头，对外面的朋友可以宣称，美国调酒师也在我酒吧打工，多少风光啊！”

　　兰兰把女老板的心思摸得很透。马克不由对她刮目相看。她在老板面前恭顺得像只小花猫，说话细微得像春风拂过柳梢，但骨子里反叛得很，肚子里装的完全是另一番风景，女人的心思不好猜啊。

　　兰兰的话，让马克听了最不舒服之处，在于她凭女人天生的敏感与妒忌，直露地警告马克，不要色胆包天，妄图以下犯上，对女老板想入非非是没好果子吃的。听她这番警告时，马克莞尔一笑，没有当场反驳，也没有承认自己确实存在的性幻想。马克只是在内心哼了一声：“她眼界高？八成是让暴发户供养起来的金丝鸟，有什么了不起的。有机会，我一定把她搞得服服帖帖！”

　　酒吧下午两点开张，到凌晨两点关门。作为领班的兰兰，工作时间长达十二小时。美国人马克幸运些，女老板与他签的合同，约定他是下午五点上班，夜里一点下班，使他的工作时间仅仅为八小时。在这点上女老板很精明，她不愿意美国人超时工作，带来用工上的法律麻烦。何况调酒师的工作量不大，下午的客人往往喝咖啡的多，一般不点花式的酒；到夜里一两点的时候，新进来的客人已经很少，老客人仅仅有女招待伺候着就足够了。所以，马克需要干活，或者等待干活的时间，也就是晚上的几个小时。不过，因为与兰兰发展了甜蜜关系，马克自觉地早来，常常两三点就跑到店里献殷勤，有时兰兰刚打开酒吧的玻璃门，马克紧跟在她屁股后面就进来了。

　　那天，马克与兰兰全到得早，连迎宾女郎还不见影子，空荡荡的大厅里只有他们俩。马克挨近兰兰，试图从背后紧紧搂抱女孩，把她推向长长的沙发。眼面前天天晃动着兰兰美妙的身材，马克早就有点急不可待了。他不满足于拥抱和接吻。机灵的女店长一个转身，就把马克的企图粉碎了，还伸出手指点点玻璃门，示意他随时会有人进来，让他知趣。马克悻悻然，却也无可奈何。

　　兰兰关心的问题是多了解这位突然闯入她生活的美国人的情况。碰到酒吧里只有他们俩的好机会，兰兰便不失时机地聊道：“哎，你在这里打工，你家里人如何想法啊？”

　　马克咧开嘴唇笑道：“从我进大学那一天起，我就不向父母报告任何行踪，他们也没有兴趣问。”

　　“你到上海做什么事情，他们也没有兴趣？”兰兰确实不理解，中国的父母哪里有这般超脱，“再说，你在美国读大学好好的，突然不想读书，跑中国来，父母不奇怪吗？”

　　马克不愿意过分撒谎，他告诉兰兰，自己是没有拿到研究生学位就离开学校了。马克的话，唯一含糊的地方，是为什么仓促而狼狈地离开大学的真正原因。他不想让兰兰知道，他是为了争风吃醋打架才被开除的，那个故事会让马克在兰兰面前难堪。他讲出的理由，就是没兴趣读书了。兰兰是女孩，心思缜密，她甚至想到今后如何向父母介绍这位美国男友，总不能讲他读书读不下去吧？