“抗寒火龙”居无忧 

　　从2009年开始，博翼农庄在百亩有机生态园里特辟“火龙大棚”，选育营养价值和经济价值更高的红肉火龙果。通常，火龙果怕冷不怕热，在10℃以下易冻伤，若遇5℃以下就死亡。研究人员采用骤冷处理和渐冷处理两种驯化方式，通过自然变异提高火龙果的抗逆性，精挑细选出耐冷抗旱的优良品种，杂交培育出能耐零摄氏度的抗寒新品种。若冬天气温低至零下，“火龙大棚”里的梯度控温系统将启动，再辅以锅炉加温，保证棚内温度常年在零摄氏度以上，让“抗寒火龙”生存无忧。 

　　“气生根”生根发芽 

　　博翼农庄利用在土壤生物改良方面的技术优势，改善盐碱土壤：翻土起垄降低水位，播散秸秆碎渣疏松土壤，施以自然的微生物制剂调节土壤酸碱度……慢慢地，海边粘性强的盐碱化土地，转变为密度较低，微酸性的土壤，适合火龙果密密匝匝的“气生根”生根发芽。而且，其水土改良的过程自然天成，环境友好，已经获得国家相关部门的有机认证。 

　　红肉火龙果富营养 

　　目前，第一批红彤彤的火龙果已在上海大棚里挂上枝头。摘一个在手，轻轻拨开，紫红色的果肉艳丽喜人，较市面上常见的白肉火龙果，甜度更佳，风味更浓。“红肉火龙果在市面上不多见，能在上海果园里采摘，更是难得。‘红火龙’花青素含量特别高，具有良好的保健和美容功效，还能明目、降火，预防高血压。”上海博翼农庄总经理吴奇能自豪地介绍着辛勤培育出的“火龙儿女”……