筹办庙会是太原一年一度的大戏，旧年底就开始张罗，务必年年有点新意。但无论怎么出新，还是以传统元素为主，有踩高跷、跑旱船、推花车、舞龙灯、垒塔塔火、打秋千、游九曲等年年都会有。其中最精彩的是徐沟背棍、铁棍、桌棍、抬阁，扮演各种戏曲人物故事上街表演，制作精巧，装饰华美，舞技优美动人。有《白蛇传》，书生打着雨伞，伞上站一翩翩起舞的白衣女子；有的是道士打扮，头顶花篮，上站着一个头插牡丹的少女，这就是《洞宾戏牡丹》；还有西施、王昭君、穆桂英等，煞是好看。 

　　庙会当然少不了尝美食，香味扑鼻的风味小吃摊最受欢迎，对外来的游客，特别推荐尝尝太原面食，有拉面、削面、拨面、擀面、揪片、剔尖、焖面、栲栳佬、拨鱼、猫耳朵、擦搁斗、沾片子、饴烙等；料理工艺上，又可分为蒸制、煮制、烹制；浇头卤料精细考究，“醋调和”与“浇两样”最具特色，非常好吃。其他还有用羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕、长山药、黄芪、良姜混合煮成的头脑，佐以腌韭为药引并搭配烧麦，温补而不腻，清薄而可口；过油肉、五寨烩菜、灌肠六味斋酱肉、双合成糕点、孟封饼、醪糟、小米粥、老豆腐等，总之你能尝个新鲜。 

　　小贴士:“无端更渡桑干水，却望并州是故乡。”太原曾经是唐尧故地、战国名城、中原北门、九边重镇、晋商故里，有2500多年历史，古时有“锦绣太原城”之誉，现为山西省会之地。旅游资源丰富，名山、石窟、寺院、庙宇、温泉、溶洞、峡谷汇集，在海内外享有盛名;特别是晋祠、石窟等，在中国文学艺术史上均占有辉煌的一页。　　　　白英  明月