按照广州市政府此前发布的相关通告，此次试点时间为6个月，试点区域包括越秀区、荔湾区部分区域、天河区珠江新城、番禺区大学城等，涉及82家农贸市场298个活禽档口。这意味着，上述试点市场今后半年内只有“冰鲜鸡”供应。

　　记者5日走访试点区域内多家肉菜市场发现，原有的鸡笼、脱毛机等活禽储存、屠宰设备已拆除，各档口均按规定配备了冷却柜、展示柜等低温保鲜设备。越秀区广大肉菜市场管理处负责人周女士说，由于时间仓促，市场还未做好充分准备，5日当天冰鲜鸡销售情况一般。据了解，为降低改造和经营成本，广州市政府专门安排专项财政补贴资金715.2万元。