调查显示，韩国人过去几十年来米饭摄入量持续减少。韩国2014年人均消费大米65.1公斤，跌至历史新低；而人均消费小麦33.6公斤，创2006年以来的最高值。

　　韩联社8日报道，截至今年9月底，韩国大米库存量为136万吨，而合理库存量只需80万吨。眼下，韩国政府正在“发愁”如何减少庞大的大米库存。