研究者招募了60名平均年龄为73岁的志愿者。这些研究对象被分为两组进行为期30天的干预实验。一组每天饮用富含黄烷醇的可可,另一组则饮用黄烷醇含量低的可可。黄烷醇是一种可提高血流量的成分。
实验结果显示,对于初始阶段脑血流量低的受试者,他们脑血流量平均提高了8%,完成记忆测试的平均时间也从167秒减少至116秒。但日常生活中能否获得同样效果仍属未知。同时,这一研究结果仍存在较大的局限性。可可对脑血流量低人群智力的提升是否有直接作用?其对人体的长期效应如何?这些问题都未能得到解答。同时,每天两杯甜味饮料有可能引起或者加重肥胖,从而降低脑部功能。而在可可的成分中,含有大量糖分和脂肪,这对于提高老年人脑活力是没有助力的。 汀兰摘自家庭医生在线