2017年9月22日，“五粮液·丁酉鸡年纪念酒”首发盛典在上海隆重举行，五粮液股份有限公司董事长刘中国、宜宾五粮液创意酒产业有限公司董事长陈翀、宜宾五粮液创艺酒产业有限公司常务副总经理王亮、中国酒业协会会展部副部长海振明以及上海尊驾酒业集团有限公司董事长王玉明等出席了本次首发盛典，与全场酒业嘉宾共同见证了“五粮液·丁酉鸡年纪念酒”的重磅首发。这是五粮液生肖文化酒首款产品，更是五粮液文化酒的战略重磅产品，以完备的价值体系，循序渐进的运营保障，重新定义了高端文化酒的标准。发布会上刘中国表示：“五粮液·丁酉鸡年纪念酒——是五粮液从中国社会大环境、酒类行业小环境，以及五粮液的自身发展状况出发而打造的战略级大单品，倾注了五粮液的心血和期盼，在优秀产品的基础上，有优秀的销售策略和销售团队结合，五粮液·丁酉鸡年纪念酒会迸发出巨大的生命力。”酉，即使十二地支中的鸡，在古代又有“酒”的含义。酉年、酉月、酉鸡、酉酒这个奇妙的巧合赋予了“五粮液·丁酉鸡年纪念酒”丰富的联想空间，作为五粮液生肖文化酒的首款产品，有着鸿运当头的美好寓意，所谓酉鸡有吉，十全十美。