订货会每年都开，今年特别早。有关负责人介绍，工厂在春节前就已经开始备货了，集中向经销商推新品，希望尽快抢占市场。
虽然天气还很冷，不过，光明新品主打“休闲甜品”概念，着重推含奶油、巧克力、蛋糕的产品，在冬天也不乏消费人群。记者发现，新品价位在2元至5元；深受上海市民喜爱的经典产品，保持平价销售，盐水棒冰0.7元/支，牛奶简砖1.2元/块。
创始于1951年、由益民食品一厂生产的“光明”冷饮，曾是上海的第一品牌，但随着近年来外资、外埠品牌的进入，“光明”的销售一度呈现颓势。从2008年开始，“光明”冷饮不断创新新概念冰淇淋产品，推出了诸如有咸味的海苔冰淇淋等；同时严把质量关等，赢得消费者青睐，扭亏为盈。
