过去在崇明乡间，生产队劳动起早贪黑，从早做到晚，一年忙到头，除了下雨天，没有休息天。有人别出新裁地想出了一个主意，隔三差五吃公聚，犒劳一下，以缓解劳苦和乏味的心境。

　　吃公聚，实则是聚餐。吃公聚的都是同村人，自愿组合，不分男女。组织者由大伙推荐，一般都由生产队长或生产组长担任，他们有号召力和组织能力。吃公聚的经费按人头分摊，一次聚餐，平均每人花两三元钱。别看这两三元钱，这在当时算是一笔不小的开支，那时干一天活仅两三毛钱，刚开始时吃公聚的人是极少的。

　　吃公聚的菜肴，按人员多少来采购，并由大家商定，通常是买一只白山羊，或是猪肉，也有组织人员到河沟里去捉鱼，但崇明老白酒是必备的。东西备齐后，大家动手，忙上忙下不亦乐乎，搬来桌子、板凳。在社场上支一口大铁锅，锅下柴火融融，上面阳光普照，顿时洋溢着欢乐的笑声。一会儿，一股诱人的香味散发出来，氤氲着整个社场的上空，放肆地侵入人们的味蕾。

　　当一碗碗、一盆盆热腾腾、烂巴巴、澶悠悠、白嫩嫩、香喷喷的山羊肉端上桌来，大家的脸上绽放着笑容，口水已是“飞流直下三千尺。”可谓“大块吃肉，大碗喝酒，”似狼吞虎咽，从中也表露出海岛人粗犷、豪爽的性格。

　　吃公聚也有称“吃讲聚”的，意为相聚在一起吃吃讲讲。大家围坐一起，边吃边喝，有说有笑，叙友情、谈农事、拉家常，绘声绘色，餐桌上的气氛融洽而和谐。半天下来，酒足菜饱，有的“醉眼矇目龙看世间”，有的在家里懒得说话，吃公聚时却谈笑风生，滔滔不绝，也有的吃喝得意了，会玩上几把扑克，场面嘈杂喧闹，人声鼎沸，一片欢腾，其乐融融。在聚餐后的几天里，大伙干活，热情高涨，感到浑身特别的舒坦、轻松、来劲。

　　吃公聚还曾流传着“打巴掌不放”的故事，据说，某日夜晚几个人在一起吃公聚，正在吃得兴头时，突然间一阵风将煤油灯（当时农村没有电灯）吹灭。此时，为了不让大家趁黑多吃锅里的菜，有人提出以拍手表示停止吃东西。然而，有位小伙子灵机一动，用一只手打巴掌，一只手夹菜吃，反正黑灯瞎火谁也看不清。后来人们以“打巴掌不放”来比喻贪吃或菜肴味道特别鲜美。

　　这种吃公聚，刚开始时只有几个、十几个中青年人参加，后来随着经济条件的逐渐好转，参加的人越来越多，吃的菜肴也越来越丰富。大家聚在一起，既联络了情感，又丰富了文化生活，也给闭塞、寂寞、单调的乡村增添了一份乐趣。

　　花开花谢生命如流水。在如今喧嚣的尘世里，在“吃香喝辣”的时尚中，我却仍然怀念那时纯朴的充满民风民俗特有气氛的吃公聚。