“飞”出去的员工又“归巢”

　　天平宾馆有90多名外地来沪职工，他们大多是餐厅、客房服务员和公共区域的保洁工。“这些年轻人到上海打拼，不光把他们的生活安顿好，重要的是为他们的心灵安个家。”这是孙宏一直说的一句话。2009年底，天平宾馆开始升四星的改造，酒店要停工半年多。要不要辞退这些外来员工？领导班子考虑再三，决定留下他们！不光是发全额工资留人，还要为他们充电。宾馆联系了徐汇职高，为他们做专业培训。期间，酒店又分批组织所有员工到海南旅游。2010年6月，宾馆重新开业，有10多个员工跳槽了。尽管有些意外，但孙宏还是表示：来去自由，员工有更好的职业规划，我们从来都是支持的。最近，这10多个“飞”出去的员工在外面闯荡了一阵子，兜兜转转后又重新“归巢”。管家部丁玉军深有体会：有了比较才明白，还是天平这个家最温暖。

　　撮合不少有情人

　　外来员工说，天平宾馆有个“小宇宙”，这里能吸纳到正能量。这个温暖的“家“撮合了不少有情人。28岁的袁为洲去年12月结婚了，新娘就是同在餐厅工作的女孩子。家里老催着他成个家，已经老大不小的小袁始终寻寻觅觅，却找不到意中人。细心的孙宏发现袁为洲老是愁眉苦脸的，便常常找小袁谈心，还传授他恋爱“秘籍”。不久就传来小袁和同事好上了的消息。按照安徽老家的习俗，结婚后的第一个春节是要回家过的。已经在宾馆工作了6年的袁为洲明白春节前后是酒店最忙的时候，“我这一走就是两个人，和妻子商量了，我们留下来过春节！”

　　为员工“定制”职业规划

　　大多外来员工的文化水平并不高，提高他们文化水准、做职业规划，这些年，天平宾馆一直为一线的外来员工提供文化和技能上的援助。2007年，宾馆和徐汇业余大学合作，由宾馆出资，为20多位外来职工专门开设了一个旅游管理专业的大专班。2010年，20多位员工全部顺利毕业。

　　希望每个员工都是“多面手”，为了给一线员工创造更大的生存空间和发展机会，宾馆曾在一线员工中做过民意调查：愿意多学几门技术手艺，还是有意在管理方面发展？根据每个员工的不同意向和特长爱好，宾馆为他们“度身定制”了不同的职业规划。

　　用心管理，用情留人。就在装修改造后最困难的两年，宾馆管理层两年不加工资，但一线员工的薪水每年递增13%。这些年，令企业最烦心的外来员工流动性大的烦恼，在天平宾馆从未发生。自称“天平人”的这些外来员工反过来为宾馆补台，春节来了，生意清淡的客房服务员都主动请缨“支援”餐厅。　　　　本报记者  袁玮