吊烧脆皮乳鸽一直是粤菜里的名菜。“雍廷”吊烧脆皮乳鸽以脆、鲜、嫩出名，用“雍廷”特制的卤水腌制晾干后才拿去吊烧，名烧实为炸，并且炸乳鸽也要像乳猪一样需要“上皮”。

　　香嫩的鸽肉就让人按捺不住，拈起一块枣红色的鸽肉，在牙齿触碰到乳鸽的瞬间，脆皮绽开，肉汁溅出，嘴唇轻抿，舌尖轻巧的一卷，此味彼味借味融合，再加上乳鸽本身之韵味，足以“绕梁”，最后连骨头也要细细吸吮，吃时手口并用，连仪态也顾不得了。

　　现如今，想要品尝到上乘的吊烧脆皮乳鸽，只要剪下本篇文章凭报纸（复印无效）或扫下“雍廷”的二维码输入“雍廷一元乳鸽”加关注成功，就可以一元超低价品尝到原价28元 的“雍廷”金牌吊烧脆皮乳鸽一只。

　　活动细则：单笔消费：午茶时段需满50元，晚市时段需满100元，可享受此项优惠，本优惠可与门店满百立减活动同享，每桌限点一只。

　　有效期：即日起至2013年11月30日。

　　营业时间：11：00-15：00，   17：00-21：30

　　雍廷餐厅（虹桥店）长宁区天山路1111号虹桥天都5F（近遵义路），订餐热线：61281117   轨交2号线娄山关路2号出口

　　雍廷餐厅（虹梅店）闵行区虹梅路2975号嘉廷酒店2F（近吴中路），订餐热线：61271117   公交：徐梅线

　　雍廷餐厅（广场店）黄浦区新闸路126号嘉廷酒店1F（近长沙路），订餐热线：61371117   轨交1号线新闸路1号出口