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2013年10月11日 星期五 放大 缩小 默认   
关于老来青大米的传说
全歌
  文 / 全歌

  抓一把老来青“松香早粳”新大米在鼻子前闻一闻,那股馨香沁人心肺。摄入鼻翼的来源于松江黄浦江以南土地上的气息,给予消费者一个强烈信息:这样的新大米汇集了天地之阳光雨露,市民能够吃到它,是一种口福。

  这是土地的馈赠,农民的奉献。作为早熟优质香型水稻 “松香早粳”,在蒸煮时食用中都会发出特别的香味,饭冷了,到第二天都不会硬。糯软的口感,让人一尝不能再忘。喜爱吃新米的人也像喝新茶一样,等待着它的来临,随后又去追随它的踪迹。

  今年,上海老来青米业专业合作社喜获科技支持,上海市科委科研计划项目课题任务书已经下达,课题名称为《早熟优质“老来青”品种的提纯复壮与品质提升技术研究》。市科委拨款70万元,松江区科委和“老来青”合作社分别配套70万元,主要研究解决两个问题:一是增加香味,过去新米上来的浓郁香味现在有所减弱,如今要通过分子标记技术,加快香味品种的选育和杂交,让香味回到餐桌;二是解决品种的条纹枯叶病,减少农药的使用。

  一家煮饭满弄堂香,这是过去的记忆,现在,我们还能找回它吗?有了科技的支持,“老来青”会更香。

  今年, “老来青”继续与“正广和”订水热线联手,市区居民可以拨打正广和销售网络订购热线96858,当天订购隔日免费送到家。五公斤一袋售价85元,可以满足市民国庆前吃到新大米的需要。

  今年“松香早粳”已经上市,价格不变,五公斤一袋售价85元。10公斤一袋160元。从现在起到国庆期间,只须拨打一个电话:52801507,在上海市范围内包括郊区免费送米上门。松江老来青销售门店曹安店(总店):曹安路1501号真新粮食市场088号,电话:52801507。杨浦店:邯郸路10号粮油批发市场71号,电话:65310001。浦东店:联明路915号196号门面,电话:15901897196。闵行店:北翟路1550弄18号3幢,电话:62202611。售后和质量跟踪18001665132

  附:老来青米业专业合作社地址:沪松路25号甲。订购电话:67741995

     
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