B13:金色池塘
     
本版列表新闻
     
2014年09月14日 星期日 放大 缩小 默认   
居委会要发挥联动作用
顾卫良
  顾卫良

  为失去或正在失去生活自理能力的老人提供送餐服务,我绝对愿意,也做过,因为我家的老人也面临同样的问题:七老八十的人,让他们每天为买汏烧操心,实在说不过去。现在的老人,大都不跟子女过,也请不起保姆,像买菜做饭这种每天必须操作的杂事,确实让他们力不能及。用社会力量帮他们解决,是个非常好的方法和途径。暂且不说老人对送的餐对不对胃口,就说我们想做这件好事的餐饮公司来说,碰到的最大问题是:送餐点分散——一个居民区如只有三四份,那么多小区兜下来,人力成本太高,工作效率也不行,最后一个送到的,恐怕肚子要饿得咕咕叫了。数量上去了,事情就好办了。所谓薄利多销嘛。因此我建议,居委会要在这件好事上多发挥作用,一是多宣传送餐服务的好处,让老人改变观念;二是多摸情况,争取更多份额,使这项服务良性循环;三是多帮助我们收集老人对于菜肴的要求,最好能细化到每家每户,以便我们按需定制(像病号餐)。只有这样,送餐服务才能提高、发展、持久。至于我,在这儿表个态,不求太大回报,只要不亏就行。因为我是把为老人送餐看作做公益。请有意者和我们公司联系,我们一起商量、研究、解决。

  (作者为上海福今餐饮管理有限公司董事长)

     
放大 缩小 默认   
   第A01版:一版要闻
   第A02版:百姓故事
   第A03版:上海新闻
   第A04版:中国新闻
   第A05版:国际新闻
   第A06版:目击
   第A07版:新闻面对面
   第A08版:一周新闻人物
   第A09版:新视界
   第A10版:新视界
   第A11版:运动汇
   第A12版:独家专访/运动汇
   第A13版:运动汇/烽火周末
   第A14版:广告
   第A15版:文娱新闻
   第A16版:新民资讯
   第B01版:星期天夜光杯
   第B02版:读书/星期天夜光杯
   第B03版:星期天夜光杯/夜光杯
   第B04版:夜光杯/星期天夜光杯
   第B05版:星期天夜光杯/阅读·连载
   第B06版:都市专栏/星期天夜光杯
   第B07版:星期天夜光杯/记忆
   第B08版:译文/星期天夜光杯
   第B09版:星期天夜光杯/新智
   第B10版:百姓纪事/星期天夜光杯
   第B11版:星期天夜光杯/上海闲话
   第B12版:上海珍档/星期天夜光杯
   第B13版:金色池塘
   第B14版:晚晴风景/金色池塘
   第B15版:金色池塘/长命百岁
   第B16版:银发社区/金色池塘
要闻
饭香也怕巷子深
为孤老送餐,是她的事业
为老送餐要还是不要?
政府购买服务 为老送餐到家
居委会要发挥联动作用
村里送的饭,很合口
道德讲堂颂扬古稀志愿者
乡下老伯办军用模型展
杨浦举办居家养老技能培训
新民晚报金色池塘B13居委会要发挥联动作用 2014-09-14 2 2014年09月14日 星期日