■ 4亿瓶销量 创下中国葡萄酒发展的里程碑

　　4亿瓶葡萄酒是什么概念？把这么多酒瓶首尾相连，可以环绕地球三圈。放眼全世界，几乎没有一款葡萄酒单品能够取得这样的销售成绩。

　　“我出生于1937年，再过几天就78岁了，而张裕解百纳比我还大6岁。”萨尔维说，“我第一次喝到张裕解百纳是在2011年的香港国际葡萄酒前景大会上，我没有想到中国有这么好的红酒。”

　　1931年，张裕公司用自己培育的葡萄品种——蛇龙珠作为主要酿酒原料，酿造出中国人自己的葡萄酒，并把解百纳注册成为中国最早的干红葡萄酒品牌。中国人培育的蛇龙珠也给世界带来了很多惊喜。

　　回想起1931年解百纳初创的历史，张裕总经理周洪江感慨万分。这84年来，张裕解百纳收获了无数赞誉。1987年，张裕解百纳获得布鲁塞尔第25届世界优质产品评选会金奖。2008年，法国国际食品及饮料展览会（SIAL）授予张裕解百纳为全球30个顶级品牌之一。 

　　据了解，自2006年起，张裕解百纳已经出口到欧美亚28个国家。而2012年起，英国皇室的酒水供应商维特罗斯也将张裕解百纳列入采购名单,在旗下的高端连锁超市销售。

　　■ 大师品酒课堂，绝活亮相异彩纷呈

　　在糖酒会现场，这位世界侍酒大师方克向观众展示了开瓶、倒酒等一系列侍酒绝活。所谓平凡之中见真章，方克在简单的侍酒动作中显示了大师的功力，尤其将一瓶750ml的北京张裕爱斐堡国际酒庄干红一次倒入六只酒杯，所有酒杯的液面高度完全相同，第六只酒杯倒完后，酒瓶里一滴不剩，一连串动作行云流水，令现场观众连连叹服。

　　世界葡萄酒大师约翰?萨尔维伯爵也向观众展示了葡萄酒品鉴的绝活。尤其在盲品环节，萨尔维通过观色、闻香、品尝三个步骤，准确地从六瓶来自世界各国的葡萄酒中，辨认出了来自中国的张裕解百纳，葡萄酒大师的专业功底令观众欣羡不已。