又是端午时分，市面上的粽子越来越花里胡哨，什么鲍鱼粽啊、海鲜粽啊，名目繁多。

　　我不由得想起了小时候，外婆包的粽子。那时候的外婆六十开外的年纪，福得得、胖墩墩的模样。说起来，外婆还是位不折不扣的老板娘呢！早年，外公拥有多片店铺，生意也很不错。现在小辈们聚一起，说起外公外婆的时候，总戏称他们是最早的个体户呢！

　　外婆性格豁达开朗，有一门包粽子的好手艺。端午节前两天，外婆就要去菜市场选购碧绿生青的粽叶壳，且宽度大小都得适中。粽叶买来后，先放在木桶里用水浸泡半天，外婆说这粽叶上会生有小虫子；然后，她再用板刷逐张清洗干净，方才使用。每次必须是三片粽叶，在相接处叠好后，正好可以裹住一只二两左右的粽子。包粽子需要用的绳子，外婆也是有讲究的，她喜欢用以前专门来纳鞋底的线（俗称鞋底线）来捆扎。据说这样包出来的粽子，又紧又美观，不会漏米粒。

　　节前一天，一大早，外婆会去采购上等的五花肉，每块切成一寸见方，然后开始配制属于她的独门秘方，让香浓的调料全部渗进肉块。中午时分，外婆就开始动手包了。只见她熟练的拿起三片粽叶，轻轻一掰，立马就形成一个漏斗状，然后用一层米打底，中间放上两块肥瘦相宜的肉，再铺上米后，拿起一张粽叶盖住，轻轻一折，一只棱角分明的三角粽就初见端倪了。最后一通捆扎的工序，外婆把绳子的一头用牙齿紧紧咬住，绳子的另一头用手连同粽子一起捏住，然后利用牙齿的咬合力和手劲，把整只粽子结结实实的捆牢。看外婆包粽子，手势干净利落，要不了二、三个时辰，满满一大锅的粽子就完成了。另外，煮粽子也有学问，包好的粽子先用大火烧开后，必须再用小火焐一夜天，这样煮好的粽子才滋润入味。等端午节的早晨醒来，全家人就能吃上热气腾腾的粽子了。

　　外婆还有个绝活。因我们家的孙辈多，外婆为了哄我们开心，她还会特意包一些小小粽，每个粽子像四五岁孩子的拳头般大小，把五六个小粽子连成一串。煮熟后，绿色的小粽子，好像一颗颗翡翠一样，我们都舍不得吃，把它套在手腕上摆弄着，中看又中吃。邻居家孩子们看见了我们的小粽子后，都羡慕不已，也嚷着吵着要，于是，每年外婆就会包上好多好多串，分送给邻家小孩。

　　外婆早已作古，每当端午佳节，我总会怀念外婆的粽子——粽香留齿间，思忆永久长。