在美国路易斯安那州的一家麦当劳里,当地大学生Nick应聘成为做后厨帮工,但5天后他无意间打开冰淇淋制作机后盖,看到了污秽不堪的已经结块发霉的奶油。Nick还称,自己想留下来清理机器,但经理不同意,并辞退了他。随后,他把此事发在网络上,立刻引发了网友们的震惊。
麦当劳中国在最新一份声明中承认,网传照片确实出自美国麦当劳餐厅,但又表示图片中的零件是冰淇淋机的清洁滴漏盘,用于承接机器运转时可能滴落的零件润滑剂,此零件与奶浆完全隔离,没有接触食品的可能,并强调此事件与麦当劳中国无关。同时表示,26日晚,麦当劳中国总部突击抽查了部分餐厅,结果显示,冰淇淋设备的各项指标符合麦当劳相关标准。
昨天下午,市食药监局执法总队和相关区市场监管局,飞行抽检了本市四家麦当劳门店及冰淇淋制作机,没有发现食品安全问题。其中,市食药监局执法总队三支队对位于合川路上的麦当劳门店进行飞行检查,现场未发现问题。
但记者现场要求打开冰淇淋机,查看内部情况时,麦当劳方面以影响门店正常经营为由拒绝。此外,由于此次飞行检查不具备相关条件,该门店现制现售的冰淇淋也没能在无菌环境下抽样送检。
昨天下午,市食药监局食品餐饮处还约谈了麦当劳(中国)有限公司和上海麦当劳食品有限公司的相关负责人。本报记者 金旻矣 张钰芸