陈希安是上海评弹名家，名闻遐迩。按照约定的时间，笔者准时来到市中心玉佛城13楼他的家中。落座、沏茶、寒暄之后，就开始了交谈。当笔者得知91岁高龄的陈老与老演员庄凤珠一起，今年7月在电台主持1800期星期书会，主要是介绍、回顾著名评弹演员演唱的大事记，历时一小时，感到十分惊奇。在一旁的一位朋友戏说：陈老对评弹艺术十分深爱，如此高龄还能主持节目，这无疑创造了中国评弹吉尼斯的一项新纪录！

　　陈希安是上海评弹老一辈艺术家。他14岁开始学习评弹，后师从《珍珠塔》塔王沈俭安。他是上海人民评弹团第一批最早的18位演员之一。他说表清晰，口齿伶俐，善于弹唱，表演深受广大观众的喜爱。他曾担任上海人民评弹团副团长。长篇有《荆钗记》《陈圆圆》《打渔杀家》《党的女儿》《年青一代》，中篇有《一定要把淮河修好》《王孝和》《林冲》《见姑娘》《大生堂》《恩怨记》等。他还积极培养和提携新秀，曾跟随他学习和拜他为师的评弹演员有郑缨、高博文等人。现为上海评弹非遗文化项目的传承人。

　　陈老于1991年退休。退休后他仍执着于评弹艺术，在上海戏剧学校开设了评弹课，介绍评弹艺术的特点、唱法、各种流派，名家名段等。他还主持上海人民广播电台每周一次的星期书会节目，历时20多年。陈希安说：评弹是我生命的一部分。它的魅力深深吸引了我，我一定更做好传承工作，让东方大国的这颗璀璨明珠更加熠熠生辉。

　　谈到健康，陈希安说：强健的身体对一个评弹演员来说太重要了。像评弹《珍珠塔》全本有100万字，唱词有一万六七千卷，如果没有好的身体，真的难以完成这一说唱任务。因此从年轻的时候起，陈希安就注重体育锻炼。那时他18岁，与演员张鉴国一起学游泳，与演员杨振雄一起去健身房练四肢力量与肌肉。在上个世纪80年代，陈希安下到无锡农村演出，演完夜场后，他脱了长衫，就在马路上练长跑，跑了好几圈。而今陈老已91岁高龄，并没有停止锻炼的脚步。早上8点钟他会来到楼底下的花园小区走上一刻钟。另外伸伸腰、甩甩手，全身活动一下。下午则在外面走廊上兜上20圈。“适量运动能促进新陈代谢，能减缓人的衰老进程。”

　　“快乐寓于人的兴趣爱好之中。”陈希安认为，快乐是健康的源泉，快乐能增强人的抵抗力，能使人延年益寿。因此在现实生中他善于找乐子。如他每月都要去参加老朋友的聚会，与他们交流信息，互通有无，畅叙友谊，展望未来。“每一次聚会都会带来别样的感觉，使自己对人生的感悟更深了一层，这好比是健康的加油站，长寿的促进剂。有时还还会走进剧院看他喜爱的京剧，打开电视机听听邓丽君的歌曲。“生活多样、丰富很重要。这样可帮助自己摆脱孤僻的境遇，忘记年龄，忘记疾病，使人生充满融融暖意。”

　　“饮食是把双刃剑，吃得好可使自己延年益寿，吃得不好也会毁了自己的健康，而关键的一招是把握好一个度，做到合理科学。”陈老的早餐是一个鸡蛋，一杯酸奶，一片面包，一碗小米粥，枸杞、黑芝麻、胡桃打碎后，掺加在粥里面。中午是“两素一荤”。蔬菜是苦瓜、黑木耳、番茄、卷心菜、茄子、土豆等。荤菜是鸡鱼虾猪肉等。晚餐他是不吃米饭的，吃一些菜。“这样的饮食配料较适合我一个高龄老人的肠胃吸纳功能和人体所需要的各种营养。”

　　“科学调节，注意劳逸平衡也很重要。”陈老认为，人体是一架天平，过闲过累、过饥过饱都不行，适当是最好的。有时候陈老上午去参加聚会中午吃得较为丰盛，晚上在家里就吃得少而又少。有时候忙碌了一天感到很累，第二天第三天他全休在家，注意消除疲劳，使身体恢复正常。特别是到了过节和黄金周，他对饮食严加控制，有的菜肴稍微吃几筷，杜绝大吃大喝。“由于我对饮食较为节制，肠胃方面未出现什么问题。”

　　人食五谷，岂能无病！去年陈希安生了一场大病，面对疾病他一度困惑过。后来他既来之，则安之，不背包袱，轻装前进。遵医所嘱进行治疗与康复，终于迈过了人生这一道坎。