英式早餐在世界上享有盛名,英国人以英式早餐为骄傲,其中少不了焗豆。
焗豆虽然看上去略显粗犷,但它酸甜的滋味能很好地化解其他肉类的油腻、平衡口味,让早餐变得爽口。焗豆原料虽然简单,只需黄豆、洋葱、番茄和一些香料,但是制作十分耗时,常常需要文火慢炖三四个小时。于是,亨氏焗豆变成了英国家家户户橱柜里不可或缺的经典。
作为全球最老牌的西餐罐头之一,今年是亨氏焗豆诞生的150年,伦敦为这个小豆子搭起了一个贺岁礼物——150岁生日纪念博物馆。这也是世界上第一个官方的亨氏焗豆罐头博物馆。在这个博物馆里,游客不仅了解到亨氏焗豆的发展历史,可以根据自己喜好制作个性化焗豆罐头;还有不少“身临其境”的体验,比如滑动豆子的体验,以及可以步入一个巨大的烤面包模拟机中,感受面包机是如何运转的,还能时不时闻到阵阵麦香。 阿昊