紫菜泡水清水变色

　　近日，刘女士在盒马App购买了一袋禾煜紫菜。当她把紫菜放入清水中浸泡时，眼前的一幕让她吓到了。“清水变成了橘红色，而且紫菜叶面上浮现出不均匀的块状物。”她又重新接了一碗清水洗紫菜，反复洗了好几次，水仍是橘红色的，而且那些块状物也无法洗掉。刘女士说，她以前经常在盒马App购买这个品牌的紫菜，从来没出现过这种情况。从刘女士提供的照片，记者看到泡过紫菜的水呈紫红色，水质有些浑浊，紫菜表面可见橘色块状物。

　　刘女士向盒马售后客服反映几天后，一工作人员来到她家中，带走了部分紫菜样品。“他什么都没说，就让我等回复。”当晚，一位自称是盒马负责人的沈姓工作人员来电表示，他们愿意赔偿刘女士300元。

　　盒马改口拒绝理赔

　　第二天早上，刘女士再次接到沈先生电话，对方改口了，称那批紫菜的检测报告显示合格，因此拒绝理赔。当刘女士要求提供检测报告时，对方拒绝了。针对刘女士说的泡水后紫菜外观异常，对方给出的解释是紫菜在运输过程中摩擦所致。对方还强调，若刘女士认为紫菜有问题，可自行去检测机构做检测。

　　对盒马鲜生方面这样的解释，刘女士表示无法接受。“如果紫菜真的没问题，盒马为什么不能提供检测报告？自始至终盒马都没有一句道歉，一直在找各种理由和借口，这难道就是盒马鲜生对待消费者的态度吗？”

　　食安问题多次曝光

　　记者就此事致电盒马鲜生方面，一公关人员表示此事还在了解调查中。同时他转发了一篇去年发布的名为《“食物辟谣”今年紫菜很悲催，刚澄清“塑料事件”又掉色了》文章，让记者做参考。该文提到，紫菜溶于水会变色，是由于紫菜里的藻红素在“作怪”。然而，记者并未找到该文的出处。问及盒马方面何时能给出调查说明时，对方再无回复。兜兜转转一圈，盒马鲜生方面除了转发一篇文章，再无任何解释。这是让记者“猜哑谜”吗？如果紫菜真的毫无问题，为何不能拿出检测报告？

　　2018年11月，盒马鲜生“标签门”闹得沸沸扬扬；12月， 盒马鲜生又被爆出售过期椰奶事件。现在，面对消费者质疑所购紫菜异常，盒马鲜生还是遮遮掩掩避重就轻。这不免让人怀疑，面对屡屡被曝的食品安全问题，盒马鲜生到底有没有开始重视管理“漏洞”？

　　作为阿里巴巴旗下的新零售平台，盒马鲜生一直标榜用科技和人情味带给人们“鲜美生活”。如今，消费者没感受到所谓的“人情味”，得到的只是一次又一次令人“寒心”的结果。　　本报记者 季晟祯