14:未名园/大学城
     
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>>>母亲的味道~~~
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2017年06月07日 星期三 放大 缩小 默认   
>>>母亲的味道
又是一年粽子香
李爱华
  李爱华

  “桃儿红,杏儿黄,五月初五是端阳。粽子香,包五粮,剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长。”

  儿时,当桃红杏黄,河边的艾蒿变得嫩绿之时,端午节就成了我甜甜的期盼。端午节到来前,我和弟弟一边唱着童谣,一边期待着母亲的粽子。那时生活不富裕,一年内母亲只会在端午节包粽子。平日家里无论谁提出吃粽子的要求,母亲总是笑着说,等到端午节吧!

  记忆中,每年端午节的前一天,母亲会把早就准备好的糯米拿出来,然后戴上老花眼镜,坐在门前的老槐树下,认真地拣出里面的少许稗子和小石子。我和弟弟坐在母亲旁边,帮忙剥花生、莲子。偶尔,趁母亲不注意的时候,我们会忍不住偷偷往嘴巴里放几粒花生。有时不巧,让母亲逮个正着,不过她并不会责骂我们,顶多指着我和弟弟的鼻子,说:“瞧瞧,你们两个真是小馋猫。”

  晚饭后,母亲把拣好的糯米放到一个大盆子里,用凉水浸泡,同时把我和弟弟剥好的花生、莲子和红枣清洗两遍,搅拌在一起。忙完这些,母亲见我和弟弟还不睡觉,就催促我们赶紧上床,说第二天早上起来就可以吃粽子了。可我心里老想着香香甜甜的粽子,哪里还有睡意呢?直到母亲房间里的灯熄了,我才带着香香甜甜的期盼进入梦乡。

  第二天早晨,不等到窗外的鸟儿唱歌,粽子的香味就把我们叫醒了。我和弟弟一跃而起,飞奔进厨房。勤劳的母亲不知道什么时候已把粽子包好并煮熟了。红枣的、花生的、莲子的,每人两个,母亲依次放进碗里。除了粽子,每人碗旁还有一个鸡蛋。顾不上洗脸、洗手,我就想大快朵颐了。可母亲偏不答应,认真地对我们说:“这样吃,肚子可是要疼的!”

  我们相信母亲,以最快的速度洗完脸和手,然后开始狼吞虎咽。“慢点儿吃,噎着了可不好。”一旁的母亲不住地提醒,我们哪里听得进去,直吃得小肚子滚圆……

  光阴荏苒,岁月如梭。我离开老家已经20多年了,母亲也老了。前几年,医生说母亲最好再也不要吃粽子了,因为就她的身体状况来说,实在是不好消化。

  又是一年端午节,大街小巷粽子香,可我总觉得少了一点儿味道。我知道,那是儿时的味道,是母亲的味道……

     
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