材料:枇杷1千克、白砂糖200克做法:
1、枇杷洗净后去皮、去籽;
2、将枇杷果肉放入一口小煮锅内,加白砂糖腌渍半小时,直至腌出水;
3、将腌枇杷的煮锅上火,大火烧开后,转小火慢煮30分钟-50分钟直至果肉煮成泥状(期间需要不断搅拌以防粘锅);
4、熬好的枇杷膏离火彻底晾凉,放入洗净并用开水消过毒的密封罐中,放入冰箱保存即可。
阿莲