卖完早餐就地停放
在轨交7号线上大路站,每天早晨都有一辆爱心帮帮车停靠在站口的人行道上,出售热腾腾的早餐,包子、粽子、豆浆等应有尽有,极受上班族的欢迎。然而早高峰一过,帮帮车的摊主收拾完毕,收起盖板锁上门就走了。沪太路上土方车等大型车辆极多,满是扬尘,帮帮车不仅经受着风吹日晒,还“吃”着灰尘。上班族顾先生说:“帮帮车方便我们吃早餐,蛮好的。但白天停在路边,好像不太卫生啊。”
现下,爱心帮帮车在申城随处可见,但早餐出售完毕后大多无处安身。网友“@qinp的世界”说,沪太路、新村路、交通路等地段的人行道上、立交桥下、轨交站旁,都有帮帮车随意停靠的身影。长期“栖息”在路边,饱受风吹雨打、路人破坏,帮帮车遭受了不同程度的“毁容”。在新村路岚皋路,一辆帮帮车甚至沦为街头“垃圾车”(详见本报1月26日报道)。很多市民见了都摇头:“怎么不找个地方收起来,哪怕有个罩子也好啊!”
卫生制度重在落实
记者就此联系了上海奥食卡餐饮管理有限公司,一名负责人表示,按公司规定,每名帮帮车员工都必须持健康证上岗,每辆车都配发消毒片,每天营业开始前及结束后都必须消毒。每15个营业点有一名卫生督导员,在营业期间巡查两次。此外,公司还成立了卫生稽查队,不定时不定期对各营业点的卫生状况进行检查。“不过,虽然90%的员工能按规定实施,但也有个别员工贪图方便偷懒的。对这些员工我们都严肃处理了,制度的落实关键还是在个人。”
此外,在食品安全方面,公司每天统一配送食品,独立包装以保证卫生安全。“如果出售过期食品被顾客投诉,第一次罚款200元,第二次直接解除合同。”
如何安置公司犯难
针对爱心帮帮车停放地点杂乱且无遮蔽的现象,负责人道出苦衷:“原先也想找附近小区停车,但帮帮车里有用于加热的液化气瓶,居民一听这个,担心安全问题,就怎么也不让停了,更别指望能停在车库了。”
考虑到露天停放可能不卫生,之前公司给每辆车都配发了外罩。不料很多外罩都被偷走了,“一个外罩制作费得100元,偷一个补一个我们实在负担不起啊。”
目前,全市共有320辆爱心帮帮车,除了南京路、外滩等景点附近的车会停在小区内,其余基本处于“无家可归”状态。据了解,今年本市计划再增加450辆爱心帮帮车,有市民因此问道:谁能给爱心帮帮车找个安稳的家?
实习生 包媛媛 本报记者 金旻矣