古香流韵的建筑文化

　　洛带古镇现存格局是“一街七巷”，“五馆一园”是最具代表性的建筑。洛带上下街与北巷子、凤仪巷等七条巷相联，街道两边商铺、茶楼林立，古镇整体风格依存明清风格，古韵流香的沧桑感随处可见。蜿蜒在街道两侧的水泉，流水潺潺，水泉旁有浮满青苔的水缸，店铺至今仍是一块一块木板铺门，青石板铺就的街道，每条小巷与大街的连接处有一个栅门，各栅门一关闭，便成一个封闭的街巷，可有效地防御土匪盗贼来袭。

　　这里有国家级重点文物保护单位广东会馆、江西会馆、湖广会馆、川北会馆，还有洛带客家博物馆和客家公园，这些古香流韵的建筑相映成趣，构成了我国“古代客家大观园”。广东会馆，原名南华宫，乃是四川客家建筑中的杰作，也是四川客家第一镇的首要标志。主体建筑由前、中、后三殿构成，其中，后殿为二楼一底的重檐歇山式木构建筑，顶覆盖以黄色的琉璃筒瓦，两侧有高拱曲起的风火墙，给人以气势恢弘、凌风欲飞的古朴庄严之感。除此，馆内还保留有楹联九幅。会馆始建于乾隆十一年，坐北朝南，朵耳似的封火墙呈流畅的弧形，仿佛天空中的云朵在屋檐旁边漂浮。门口的麻石狮子，铜兽门环，高高的院墙无不透出历史的厚重。

　　古街两旁散布着客家民居、药王庙等古迹。民居多为“二堂屋”结构，单四合院式，门外是一个小晒坝，门内有天井，走过天井，正中是堂屋，屋顶用小青瓦茅草覆盖，冬暖夏凉。

　　风情绰约的客家文化

　　客家在广东方言中读作“哈嘎”，原有“客户”之意，洛带客家，至今仍有150余万人能讲客家语言，并保持客家的风俗习惯。客家人喜唱山歌，每年端午节有斗山歌的传统，男女对歌尤为引人入胜，著名的有《情妹放牛》《情嫂收衣》《昨天赶场酒吃醉》等。洛带每年举行水龙节，家家户户挂彩灯、贴门神，并在粮仓、家禽牲畜圈上贴写吉祥的语言，以示来年的丰收吉祥。此外，还要举行大型庆典活动——舞龙，有彩龙、火龙、水龙、脱节龙和上川龙之分。其中，尤以上川龙最有特色，号称“天下客家第一龙”。

　　客家人的庙会，分别有正月初一的“童子会”、二月十五的“文晶会”、三月初一的“城隍会”、六月十九的“观音会”。婚嫁习俗也很独特，姑娘出嫁前，要由儿女双全的长辈妇女为她“开脸”；姑娘出嫁时携带手灯坐于花轿中，到夫家手提灯燃烧三天，谓之“三朝灯”。姑娘的嫁妆中有一酒坛，坛中放有鸡头、鸡尾、鸡翅和青葱等，意喻一对新人的日子从头到尾脚踏实地，展翅高飞，吉祥美满。

　　似水流年的饮食文化

　　客家菜多成系列，最著名的为九斗碗，酿豆腐，盐焗鸡等。在洛带，境内有油烫鹅、野山菌全席和水酥、面片汤等特色菜，已成为洛带客家餐饮的特色。尤其是夏季，人工无法栽培的野山菌，当地人称“鸡腿菇”，正是出山上市之际，慕名前往尝鲜的食客络绎不绝。

　　古镇街道上，大街胡同，都摆放着各种小吃摊，上面浇上红红的辣油，让人看着就流口水。路过一家伤心凉粉摊，据摊主说，伤心凉粉是因吃的人都会被辣得流下眼泪而得名，我听后不敢吃了。于是，要了一碗开心冰粉，上面撒点金桔碎和桂花，再放点红糖水，吃起来就像果冻一样细软爽口。炸昆虫的小店生意也不错，有炸蛹、炸蜈蚣和许多不知名的昆虫，炸得金黄透亮，可是我却不敢吃。天鹅蛋是糯米做的，里面有桂花、红糖夹心，表面裹了红糖水，用油炸后，穿在一起，很像串一起的天鹅蛋。

　　洛带古镇的特色香茶不尝可惜，金龙湖边的羊肉一条街颇多美味。　　　　　　　　   

　　鲍安顺

　　【旅游提示】

　　交通：洛带距成都约20公里，到成都，市内乘81路、58路车，至五桂桥汽车站，那里有直达洛带的车，每几分钟就有一班。

　　住宿：洛带东山别院，为典型客家民居，家庭气氛浓，地理位置好，晚间可酒吧小饮。